Gestion des captures accessoires et des rejets

Les captures accessoires désignent toute capture autre que l'espèce cible visée, et les rejets sont la partie de la capture totale, cible ou accessoire, rejetée morte ou mourante car sous-dimensionnée, dépassant les quotas, ou sans valeur commerciale, représentant ensemble une perte mondiale documentée de l'ordre de plusieurs millions de tonnes annuellement qui ne contribue ni à l'approvisionnement alimentaire ni aux revenus des pêcheurs. Les outils de gestion s'attaquent au problème au niveau des engins, avec des dispositifs d'exclusion des tortues, des panneaux de réduction des captures accessoires, des hameçons circulaires et la réglementation du maillage des filets, chacun ciblant une voie spécifique de capture accessoire, et au niveau politique, avec des interdictions de rejet (notamment l'obligation de débarquement de l'UE) forçant les navires à débarquer et à comptabiliser les captures qu'ils auraient auparavant rejetées, rendant ainsi visible pour la première fois l'ampleur réelle des captures accessoires dans de nombreuses pêcheries. Les données des observateurs et de la surveillance électronique sont le seul moyen fiable de quantifier les taux de rejet, car les journaux de bord auto-déclarés les sous-estiment systématiquement. Pour les chaînes d'approvisionnement adjacentes à l'aquaculture, les sous-produits issus des rejets (captures accessoires trop petites ou de faible valeur pour la vente directe) sont un intrant reconnu, bien que controversé, pour la production de farine et d'huile de poisson, reliant directement la gestion des captures accessoires de la pêche sauvage aux critères de durabilité des aliments pour animaux d'élevage.