Certification Thon Ami des Dauphins
La certification 'Thon Ami des Dauphins' vérifie que le thon a été pêché en utilisant des méthodes de pêche qui ne poursuivent pas intentionnellement, n'encerclent pas ou ne tuent pas les dauphins pendant le processus de capture. Cette norme est apparue spécifiquement en réponse à la mortalité historique documentée des dauphins associée à certaines pratiques de pêche à la senne coulissante dans le Pacifique Est Tropical, où les bancs de thons s'associent souvent aux groupes de dauphins. Cela rendait les opérations de pêche à la senne coulissante associées aux dauphins historiquement efficaces pour localiser le thon, mais aussi historiquement responsables d'une mortalité incidente significative des dauphins avant que les pratiques et la certification 'Thon Ami des Dauphins' ne deviennent une pratique industrielle standard. La vérification exige des preuves documentées, incluant souvent la confirmation d'un observateur indépendant à bord du navire de pêche, qu'aucun encerclement de dauphins n'a eu lieu lors des opérations spécifiques qui ont produit le thon certifié. Cela relie la certification 'Thon Ami des Dauphins' à la même infrastructure de programmes d'observateurs des pêches abordée ailleurs dans le cluster 'commerce maritime' de ce glossaire, car une vérification indépendante et fiable des pratiques de pêche lors d'une opération réelle en mer nécessite généralement ce type d'observation directe et indépendante plutôt que de se fier uniquement aux déclarations auto-rapportées de l'opérateur du navire. Le succès historique de cette certification dans la réduction substantielle de la mortalité des dauphins associée à la pêche au thon dans la région et avec la méthode de pêche qu'elle ciblait initialement est largement cité comme l'un des exemples les plus réussis de résultats de conservation axés sur le marché et basés sur la certification dans le paysage plus large de la certification de durabilité des produits de la mer. On lui attribue une réduction mesurable et significative de la mortalité documentée des dauphins suite à son adoption généralisée sur le marché et au passage des pratiques de pêche associées aux dauphins à d'autres méthodes au sein d'une grande partie de la flotte de pêche régionale concernée. La certification 'Thon Ami des Dauphins' aborde une préoccupation très spécifique concernant les prises accessoires plutôt que la durabilité générale de la pêche au thon. Cela signifie qu'un produit de thon certifié 'Thon Ami des Dauphins' ne répond pas nécessairement à des critères de durabilité plus larges concernant l'état des stocks de thon, d'autres espèces de prises accessoires au-delà des dauphins spécifiquement, ou la qualité globale de la gestion de la pêche. Ces critères plus larges sont abordés par la norme MSC pour la pêche sauvage, discutée ailleurs dans ce glossaire, ce qui rend les certifications 'Thon Ami des Dauphins' et MSC véritablement complémentaires plutôt que superposées ou redondantes, car elles traitent de différents aspects spécifiques de la durabilité de la pêche au thon.
