ডলফিন-সেফ টুনা সার্টিফিকেশন

ডলফিন-সেফ সার্টিফিকেশন নিশ্চিত করে যে টুনা ধরা হয়েছে এমন মাছ ধরা পদ্ধতি ব্যবহার করে যা ধরা প্রক্রিয়ার সময় ডলফিনদের ইচ্ছাকৃতভাবে তাড়া, জাল-বাঁধা বা হত্যা করে না, একটি মান যা বিশেষভাবে উদ্ভূত হয়েছে পূর্ব মধ্যমহাদেশীয় ট্রপিক্যাল প্যাসিফিকের কিছু পার্স সাইন মাছ ধরার প্রক্রিয়ার সাথে সম্পর্কিত দলিলভুক্ত ঐতিহাসিক ডলফিন মৃত্যুর প্রতিক্রিয়ায়, যেখানে টুনার দলগুলি প্রায়শই ডলফিন পডের সাথে যুক্ত থাকে, ডলফিন-সংলগ্ন পার্স সাইন সেটগুলি ঐতিহাসিকভাবে টুনা সনাক্ত করার জন্য কার্যকর ছিল, কিন্তু ডলফিন-সেফ অনুশীলন এবং সার্টিফিকেশন স্ট্যান্ডার্ড শিল্প অনুশীলন হওয়ার আগে তা উল্লেখযোগ্য দৈবসঙ্গত ডলফিন মৃত্যুর জন্যও দায়ী ছিল। ভেরিফিকেশনের জন্য প্রমাণিত দস্তাবেজ প্রয়োজন, যা প্রায়শই একটি স্বাধীন পর্যবেক্ষকের সাক্ষর অন্তর্ভুক্ত করে মাছ ধরার জাহাজে, যে নির্দিষ্ট সেটগুলিতে সার্টিফায়ড টুনা উৎপন্ন হয়েছে সেখানে কোনো ডলফিন ঘেরাও ঘটেনি, ডলফিন-সেফ সার্টিফিকেশনকে একই মৎস্য পর্যবেক্ষক প্রোগ্রাম অবকাঠামোর সঙ্গে সংযুক্ত করে যা এই শব্দকোষের সামুদ্রিক বাণিজ্য ক্লাস্টারে অন্যত্র আলোচনা করা হয়েছে, কারণ সমুদ্রের প্রকৃত সেটের সময় মাছ ধরার অনুশীলনের স্বাধীন, নির্ভরযোগ্য যাচাই সাধারণত এই ধরনের সরাসরি, স্বাধীন পর্যবেক্ষণ প্রয়োজন, শুধুমাত্র জাহাজের অপারেটরের নিজস্ব স্ব-প্রতিবেদিত অনুশীলনের দাবির উপর নির্ভর না করে। প্রারম্ভে যেই নির্দিষ্ট অঞ্চল এবং মৎস্যধারার পদ্ধতি লক্ষ্য করে তৈরি হয়েছিল, সেই সার্টিফিকেশনটি টুনা মাছ ধরা সংক্রান্ত ডলফিন মৃত্যুহার উল্লেখযোগ্যভাবে কমানোর ক্ষেত্রে ঐতিহাসিকভাবে যে সাফল্য অর্জন করেছিল তা ব্যাপকভাবে উদ্ধৃত হয়, যাকে সমগ্র সীফুড টেকসই সার্টিফিকেশনের ক্ষেত্রে বাজার-চালিত, সার্টিফিকেশন-ভিত্তিক সংরক্ষণ কার্যক্রমের অন্যতম সেরা উদাহরণ হিসেবে ধরা হয়, এবং এটি সার্টিফিকেশনের ব্যাপক বাজার গ্রহন এবং প্রভাবিত অঞ্চলগুলির মাছ ধরার নৌপরিবাহনে ডলফিন-সংক্রান্ত ধরা পদ্ধতি থেকে সরে আসার সঙ্গে সঙ্গে ডকুমেন্ট করা ডলফিন মৃত্যুহারে পরিমাপযোগ্য, উল্লেখযোগ্য হ্রাস আনার জন্য কৃতিত্ব অর্জন করেছে। ডলফিন-সেফ সার্টিফিকেশন একটি সংকীর্ণভাবে নির্দিষ্ট বাইক্যাচ উদ্বেগকে সমাধান করে, বেশি সাধারণভাবে টুনা মাছ ধরা স্থায়িত্ব নয়, এর অর্থ হচ্ছে একটি ডলফিন-সেফ সার্টিফাইড টুনা পণ্য অবশ্যই টুনা স্টক অবস্থা, শুধুমাত্র ডলফিন নয় অন্যান্য বাইক্যাচ প্রজাতি, বা সামগ্রিক মাছ ধরা ব্যবস্থাপনা মানের মতো বিস্তৃত স্থায়িত্ব ক্রাইটেরিয়াও পূরণ করবে না, এই ধরনের বিস্তৃত ক্রাইটেরিয়াকে MSC ওয়াইল্ড-ক্যাপচার স্ট্যান্ডার্ড এই শব্দকোষের অন্য জায়গায় আলোচনা করে, ফলে ডলফিন-সেফ এবং MSC সার্টিফিকেশন প্রকৃতপক্ষে পরিপূরক, একে অপরের সাথে ওভারল্যাপ বা নকল নয় এমন সার্টিফিকেশন দাবির পরিবর্তে টুনা মাছ ধরা স্থায়িত্বের বিভিন্ন নির্দিষ্ট দিককে সম্বোধন করে।

ডলফিন-সেফ টুনা সার্টিফিকেশন
ছবি: Captain Albert E. Theberge, NOAA Corps (ret.) / Wikimedia Commons, Public domain

সম্বন্ধীয় শর্তাবলী