घुली हुई ऑक्सीजन (DO)

घुली हुई ऑक्सीजन (DO) घोल में मौजूद गैसीय ऑक्सीजन की मात्रा है, जिसे mg/L में या तापमान और लवणता पर निर्भर संतृप्ति तालिका के अनुसार प्रतिशत संतृप्ति के रूप में मापा जाता है, और यह जलीय कृषि में सबसे महत्वपूर्ण जल गुणवत्ता पैरामीटर है क्योंकि मछली ऑक्सीजन को संग्रहित नहीं कर सकती है और गंभीर कमी होने पर मिनटों में मर जाती है। समुद्र तल पर संतृप्ति 20°C ताजे पानी में लगभग 9 mg/L होती है, लेकिन 25°C पर केवल 7 mg/L और खारे पानी में इससे भी कम होती है; इसलिए गर्म, उच्च-बायोमास प्रणालियाँ स्थायी रूप से किनारे के करीब चलती हैं। महत्वपूर्ण सीमाएँ: अधिकांश प्रजातियाँ लगभग 70% संतृप्ति से नीचे फ़ीड-सेवन में कमी, 50% से नीचे तनाव प्रतिक्रियाएँ, और 30-40% से नीचे तीव्र मृत्यु दर का जोखिम दिखाती हैं। तालाबों में दैनिक DO एक दांतेदार पैटर्न का अनुसरण करता है — प्रकाश संश्लेषण के साथ दोपहर के शिखर तक बढ़ता है, रात भर गिरकर भोर से पहले न्यूनतम स्तर पर पहुँच जाता है — जबकि RAS में वक्र भोजन की घटनाओं को ट्रैक करता है। स्वचालित अलार्म के साथ निरंतर ऑप्टिकल DO प्रोब गहन प्रणालियों में मानक हैं। किसानों के लिए, DO भोजन के कार्यक्रम (कम-DO अवधि के दौरान भोजन रोका या कम किया जाता है), वातन का समय, और स्टॉक सीमा को नियंत्रित करता है; हाइपोक्सिया की घटनाएँ तत्काल मृत्यु के साथ-साथ अव्यक्त गलफड़ों की क्षति का कारण बनती हैं जो द्वितीयक बीमारियों को आमंत्रित करती हैं। DO वातन, ऑक्सीजन संतृप्ति, हाइपोक्सिया और थर्मल स्तरीकरण से जुड़ा है।