溶存酸素 (DO)
溶存酸素 (DO) は、水中に溶解している気体酸素の量であり、mg/Lまたは温度と塩分に依存する飽和表に対する飽和度パーセントで測定されます。魚は酸素を貯蔵できず、急激な低下から数分以内に死亡するため、養殖において最も時間的に重要な水質パラメータです。海面での飽和度は、20°Cの淡水で約9 mg/Lですが、25°Cではわずか7 mg/Lであり、塩水ではさらに低くなります。したがって、温暖でバイオマスが高いシステムは、常に限界に近い状態で稼働しています。臨界閾値：ほとんどの種は、飽和度約70%以下で摂食抑制、50%以下でストレス反応、30～40%以下で急性死亡リスクを示します。池における日中のDOは鋸歯状のパターンをたどります。光合成によって午後にピークに達し、夜間を通じて夜明け前の最低値まで低下します。一方、RASでは、その曲線は給餌イベントに追従します。集約的システムでは、自動警報機能を備えた連続光学式DOプローブが標準です。養殖業者にとって、DOは給餌スケジュール（DOが低い時間帯は給餌を控えたり減らしたりする）、曝気運転時間、および飼育密度を決定します。低酸素症イベントは、即時の死亡に加え、二次疾患を招く潜在的な鰓の損傷を引き起こします。DOは、曝気、酸素飽和度、低酸素症、および水温成層と関連しています。
