तालाबों में फसल चक्र

तालाबों में फसल चक्र एक ऐसी प्रथा है जिसमें रोगजनकों और कीटों के चक्र को तोड़ने तथा मिट्टी और पानी की गुणवत्ता को बहाल करने के लिए एक तालाब में पाले जाने वाली प्रजातियों को चक्रों के बीच बदला जाता है, या खेती को परती या गैर-जलीय फसल के साथ बारी-बारी से किया जाता है। सामान्य चक्रों में झींगा और मछली (झींगा-तिलापिया या झींगा-मिल्कफिश) के बीच स्विच करना, वन्नामेई और ब्लैक टाइगर झींगा को बारी-बारी से पालना, उच्च-इनपुट फसल के बाद फिल्टर-फीडर फसल (सीप या तिलापिया) डालना, या ऑफ-सीजन के दौरान झींगा तालाबों में चावल उगाना शामिल है। इसके तंत्र अच्छी तरह से स्थापित हैं: जब उनके मेजबान गायब हो जाते हैं तो प्रजाति-विशिष्ट परजीवी और वायरस कम हो जाते हैं; तिलापिया और अन्य मछलियाँ झींगा-रोगजनक विब्रियो और बचे हुए कार्बनिक पदार्थों पर चरती हैं; एक चावल की फसल तालाब के सूखने और उसके तलछट को ऑक्सीकृत करने के दौरान जमा हुए नाइट्रोजन और फास्फोरस को अवशोषित करती है। चक्रण दो वस्तुओं में बाजार और रोग के जोखिम को भी फैलाता है। व्यावहारिक कार्यान्वयन के लिए योजना की आवश्यकता होती है: अलग जल प्रणालियाँ या फसलों के बीच सावधानीपूर्वक कीटाणुशोधन, विभिन्न बीज आपूर्ति श्रृंखलाएँ, और दोनों प्रजातियों से परिचित कर्मचारी। परती अंतराल स्वयं, आमतौर पर सूखने और चूना डालने के साथ 2-6 सप्ताह का होता है, वैकल्पिक फसल जितना ही महत्वपूर्ण है। जो खेत लगातार फसल चक्रण करते हैं, वे उसी क्षेत्र के मोनोकल्चर खेतों की तुलना में कम रोग पुनरावृत्ति, कम एंटीबायोटिक उपयोग और अधिक स्थिर उपज की रिपोर्ट करते हैं। कई झींगा उत्पादक देशों में नियामक अब इसे एक जैव-सुरक्षा उपाय के रूप में फसल चक्रण को प्रोत्साहित या अनिवार्य करते हैं, और प्रमाणन योजनाएँ इसे पुरस्कृत करती हैं।