池での輪作

池での輪作とは、病原体や害虫のサイクルを断ち切り、土壌と水質を回復させるために、養殖サイクル間で養殖する種を交互に変えるか、休閑期や非水生作物の栽培と交互に行う慣行である。一般的な輪作には、エビと魚（エビ・ティラピアまたはエビ・サバヒー）の切り替え、バナメイエビとブラックタイガーエビの交互養殖、高投入養殖後の濾過摂食生物（カキやティラピア）の導入、オフシーズン中のエビ池での稲作などがある。そのメカニズムは確立されている。宿主がいなくなると種特異的な寄生虫やウイルスは減少し、ティラピアなどの魚はエビの病原性ビブリオや残存有機物を摂食し、稲作は池が乾燥して堆積物が酸化する間に蓄積された窒素とリンを吸収する。輪作はまた、市場リスクと疾病リスクを2つの商品に分散させる。実践的な実施には、計画が必要である。異なる水系、または作物間の注意深い消毒、異なる種苗供給網、そして両方の種に精通したスタッフが必要となる。乾燥と石灰散布を伴う通常2〜6週間の休閑期間自体が、代替作物と同様に重要である。継続的に輪作を行う養殖場は、同じ地域の単一養殖場と比較して、疾病の再発率が低く、抗生物質の使用量が少なく、より安定した収量を報告している。いくつかのエビ生産国の規制当局は現在、バイオセキュリティ対策として輪作を奨励または義務付けており、認証制度もこれを評価している。