การหมุนเวียนชนิดสัตว์น้ำในบ่อเลี้ยง

การหมุนเวียนชนิดสัตว์น้ำในบ่อเลี้ยง คือ การสลับชนิดสัตว์น้ำที่เลี้ยงในบ่อระหว่างรอบการผลิต หรือสลับกับการพักบ่อหรือปลูกพืชบนบก เพื่อตัดวงจรของโรคและศัตรูพืช พร้อมทั้งฟื้นฟูคุณภาพดินและน้ำ การหมุนเวียนที่พบบ่อยได้แก่ การสลับระหว่างกุ้งและปลา (กุ้ง-ปลานิล หรือกุ้ง-ปลาตาเพลิน), การสลับระหว่างกุ้งขาวและกุ้งกุลาดำ, การใส่พืชหรือสัตว์กรองกิน (หอยหรือปลานิล) หลังจากรอบการเลี้ยงที่ใช้สารอาหารสูง, หรือการปลูกข้าวในบ่อกุ้งช่วงนอกฤดูกาล กลไกเหล่านี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ: ปรสิตและไวรัสจำเพาะต่อชนิดพันธุ์จะลดลงเมื่อไม่มี Host (เจ้าบ้าน); ปลานิลและปลาอื่นๆ จะกินแบคทีเรีย Vibrio ที่ก่อโรคในกุ้งและอินทรีย์วัตถุที่ตกค้าง; ต้นข้าวจะดูดซับไนโตรเจนและฟอสฟอรัสที่สะสมในขณะที่บ่อแห้งและตะกอนเกิดการออกซิไดซ์ การหมุนเวียนยังช่วยกระจายความเสี่ยงด้านตลาดและโรคระหว่างสินค้าเกษตรสองชนิด การปฏิบัติจริงต้องอาศัยการวางแผน: ระบบน้ำแยกต่างหากหรือการฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวังระหว่างรอบการเลี้ยง, ห่วงโซ่อุปทานพันธุ์สัตว์น้ำที่แตกต่างกัน, และบุคลากรที่มีความคุ้นเคยกับสัตว์น้ำทั้งสองชนิด ช่วงเวลาพักบ่อเอง โดยทั่วไปคือ 2-6 weeks พร้อมการตากบ่อและใส่ปูนขาวมีความสำคัญไม่แพ้การเปลี่ยนชนิดสัตว์น้ำ ฟาร์มที่มีการหมุนเวียนอย่างสม่ำเสมอรายงานว่ามีการกลับมาของโรคที่ลดลง, การใช้ยาปฏิชีวนะลดลง, และผลผลิตมีความเสถียรมากกว่าฟาร์มที่เลี้ยงเชิงเดี่ยวในพื้นที่เดียวกัน หน่วยงานกำกับดูแลในหลายประเทศผู้ผลิตกุ้งได้สนับสนุนหรือบังคับใช้การหมุนเวียนเป็นมาตรการความปลอดภัยทางชีวภาพ และระบบการรับรองมาตรฐานต่างๆ ก็มอบสิทธิประโยชน์ให้

การหมุนเวียนชนิดสัตว์น้ำในบ่อเลี้ยง
รูปภาพ: Rutke421 (talk) 19:31, 30 May 2008 (UTC) / Wikimedia Commons, Public domain

เทอมที่เกี่ยวข้อง

สายพันธุ์ที่เกี่ยวข้อง