Biaya Energi Osmoregulasi dan Strategi Pakan Isosmotik

Osmoregulasi, yang dibahas pada tingkat fisiologis umum di bagian lain dalam glosarium ini, membebankan biaya energi metabolik yang nyata dan terukur pada ikan dan udang budidaya yang bervariasi dengan seberapa jauh salinitas air di sekitarnya berbeda dari titik isosmotik internal hewan itu sendiri. Titik isosmotik adalah salinitas eksternal spesifik di mana tekanan osmotik internal dan eksternal hewan kira-kira sama, dan upaya osmoregulasi serta biaya energi terkaitnya turun ke minimum yang nyata. Bagi banyak spesies eurihalin, yaitu spesies yang secara alami toleran terhadap rentang salinitas yang luas, titik ini berada pada tingkat payau menengah, seringkali bersalinitas rendah, daripada pada ekstrem salinitas air tawar murni atau air laut penuh. Membudidayakan spesies eurihalin pada atau mendekati titik isosmotik spesifiknya, daripada pada salinitas yang lebih tinggi atau lebih rendah yang hanya ditoleransi spesies tanpa bahaya akut, dapat secara signifikan mengurangi energi yang harus dihabiskan hewan untuk osmoregulasi, membebaskan energi tersebut untuk pertumbuhan. Strategi ini telah dieksplorasi dan dalam beberapa aplikasi komersial diadopsi secara khusus untuk meningkatkan laju pertumbuhan dan efisiensi konversi pakan untuk spesies eurihalin yang dibudidayakan dalam sistem yang dapat disesuaikan salinitasnya, terhubung langsung dengan kemampuan penyesuaian salinitas yang dibahas di bagian lain dalam konten rekayasa RAS glosarium ini. Mengidentifikasi titik isosmotik spesifik suatu spesies memerlukan penelitian fisiologis khusus yang mengukur pengeluaran energi osmoregulasi aktual di berbagai salinitas uji, karena titik isosmotik tidak hanya diasumsikan dari data rentang toleransi salinitas umum saja. Suatu spesies dapat mentolerir rentang salinitas yang luas tanpa titik isosmotik yang benar-benar meminimalkan energi berada pada salinitas spesifik yang sangat jelas atau mudah ditebak dalam rentang toleransi yang lebih luas tersebut tanpa pekerjaan karakterisasi fisiologis khusus ini. Implementasi praktis harus menyeimbangkan manfaat pertumbuhan dan efisiensi pakan dari pembudidayaan pada titik isosmotik dengan pertimbangan lain yang bergantung pada salinitas, tekanan penyakit dan parasit yang bervariasi dengan salinitas (dibahas di bagian lain dalam konten biosekuriti dan parasitologi glosarium ini), serta sumber air dan kepraktisan pengolahan di lokasi fasilitas tertentu. Ini berarti penargetan salinitas isosmotik merupakan salah satu masukan di antara beberapa pertimbangan yang bersaing dalam strategi manajemen salinitas secara keseluruhan, daripada dikejar sebagai satu-satunya tujuan optimasi yang mengesampingkan faktor operasional relevan lainnya.