Chiến lược cho ăn đẳng áp và chi phí năng lượng điều hòa thẩm thấu
Quá trình điều hòa thẩm thấu, được đề cập ở cấp độ sinh lý chung ở phần khác trong bảng chú giải thuật ngữ này, áp đặt một chi phí năng lượng trao đổi chất thực sự, có thể đo lường được đối với cá và tôm nuôi, thay đổi tùy theo độ mặn của nước xung quanh khác với điểm đẳng áp bên trong của động vật, độ mặn bên ngoài cụ thể mà tại đó áp suất thẩm thấu bên trong và bên ngoài của động vật xấp xỉ bằng nhau và nỗ lực điều hòa thẩm thấu và chi phí năng lượng liên quan của nó giảm xuống mức tối thiểu thực sự, một điểm mà đối với nhiều loài euryhaline, những loài tự nhiên có khả năng chịu được phạm vi độ mặn rộng, nằm ở mức độ nước lợ trung bình, thường có độ mặn thấp hơn là ở mức nước ngọt tinh khiết hoặc nước biển có độ mặn cực cao. Nuôi một loài euryhaline tại hoặc gần điểm đẳng tích cụ thể của nó, thay vì ở độ mặn cao hơn hoặc thấp hơn mà loài chỉ chịu đựng được mà không gây tổn hại cấp tính, có thể làm giảm đáng kể năng lượng mà động vật phải tiêu tốn cho quá trình điều hòa thẩm thấu, giải phóng năng lượng đó để tăng trưởng, một chiến lược đã được khám phá và trong một số ứng dụng thương mại được áp dụng cụ thể để cải thiện tốc độ tăng trưởng và hiệu quả chuyển đổi thức ăn cho các loài euryhaline được nuôi trong các hệ thống có thể điều chỉnh độ mặn, kết nối trực tiếp với khả năng điều chỉnh độ mặn được thảo luận ở phần khác trong phần này. nội dung kỹ thuật RAS của bảng thuật ngữ. Việc xác định điểm đẳng trương cụ thể của một loài nhất định đòi hỏi phải có nghiên cứu sinh lý chuyên dụng để đo lường mức tiêu hao năng lượng điều hòa thẩm thấu thực tế trên một loạt độ mặn thử nghiệm, vì điểm đẳng trương không chỉ được giả định đơn giản từ dữ liệu về phạm vi chịu đựng độ mặn chung, một loài có thể chịu được phạm vi độ mặn rộng mà không cần điểm đẳng trương giảm thiểu năng lượng thực sự của nó nằm ở bất kỳ độ mặn cụ thể nào đặc biệt rõ ràng hoặc dễ đoán trong phạm vi dung sai rộng hơn đó mà không cần công việc mô tả đặc tính sinh lý chuyên dụng này. Việc triển khai thực tế phải cân bằng lợi ích về tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn của việc nuôi theo điểm đẳng trương với các cân nhắc phụ thuộc vào độ mặn khác, áp lực bệnh tật và ký sinh trùng thay đổi theo độ mặn, được thảo luận ở phần khác trong nội dung về an toàn sinh học và ký sinh trùng của bảng chú giải này, cũng như tính thực tế của nguồn nước và xử lý tại địa điểm cụ thể của cơ sở, nghĩa là nhắm mục tiêu độ mặn đẳng trương thể hiện một đầu vào trong số nhiều cân nhắc cạnh tranh trong chiến lược quản lý độ mặn tổng thể thay vì được theo đuổi như một mục tiêu tối ưu hóa quan trọng nhất bất kể các yếu tố vận hành thực sự có liên quan khác.
