FCR (Yem Dönüşüm Oranı): Su Ürünleri Kârlılığını Belirleyen Tek Metrik Contact sales

Peternakan Bulu Babi

Peternakan bulu babi meningkatkan populasi liar spesies Strongylocentrus dan Paracentrotus dengan melepaskan juvenil yang dibesarkan di panti benih ke petak dasar laut yang telah disiapkan untuk panen gonadnya (uni) di kemudian hari, menggabungkan produksi akuakultur dengan manajemen semi-liar. Panti benih membesarkan larva melalui tahap makan yang sensitif dengan mikroalga, kemudian menetapkannya pada ukuran 2-4 mm; pasca-larva merumput diatom bentik sebelum beralih ke pakan berbasis rumput laut, dan tingkat kelangsungan hidup hingga ukuran pelepasan dengan diameter cangkang 15-25 mm rata-rata 20-40%. Juvenil disemai dengan kepadatan 5-30 per meter persegi di terumbu karang atau substrat buatan yang telah dibersihkan dari predator, kadang-kadang di dalam peternakan laut berpagar untuk membatasi migrasi, dan mencapai indeks gonad pasar 8-12% dari berat badan dalam 12-24 bulan. Kualitas gonad, metrik premium, bergantung pada diet: bulu babi yang diberi makan rumput laut mengembangkan telur yang cerah dan padat, sementara kelaparan menghasilkan produk yang encer dan pucat, sehingga peternak melengkapi dengan pakan formulasi atau memindahkan bulu babi ke padang rumput laut sebelum panen. Penanda regulasi dan area tertutup mengontrol panen. Dibandingkan dengan budidaya pembesaran penuh, peternakan menghindari sistem penahanan yang mahal tetapi menerima tingkat pemulihan yang rendah sebesar 20-50% dan kerugian akibat predasi, menjadikan kepemilikan lokasi, pengendalian predator, dan peningkatan gonad sebagai praktik yang menentukan.

Peternakan Bulu Babi
Foto: Ji-Elle / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

Istilah terkait

Spesies terkait