サイト休閑

サイト休閑とは、生産現場（海上生簀、池、貝類養殖場など）を、サイクル間に定められた期間、魚介類を入れずに意図的に休ませることを指します。これにより、底生有機堆積物の分解と分散を促し、寄生虫管理において極めて重要な、連続的な宿主個体群が維持する感染連鎖を断ち切ります。最もよく知られているのは、サケ養殖における協調休閑です。サケジラミの生活環は養殖場の水温で約6〜8週間であるため、少なくとも1ヶ月間の同期した広域休閑（隣接する養殖場間で時期を合わせる）は、単一の養殖場の休閑期間では達成できない方法で、地域のサケジラミの繁殖を抑制します。これは、隣接する養殖場からの再感染がなければ、すぐにサイクルが再開してしまうためです。この考え方は、ノルウェー、スコットランド、チリにおける地域ベースの管理スキームの基礎となっています。休閑はまた、サケジラミ以外の疾病管理（世代間のISAVやせっそう病などの病原体の環境負荷を低減）にも役立ち、海底を有機物富化から回復させ、種や年級群を切り替える際のバイオセキュリティ上の区切りを提供します。コストは現実的です。空の生簀や池は収益を生み出さないため、義務付けられた休閑期間とタイミングは、業界と規制当局との間で常に交渉の対象となります。養殖場は、規制当局が妥当と考える休閑期間を短縮するために、クリーナーフィッシュ、駆虫、低負荷飼料、より強い水流のある深海サイトなどの生物学的緩和策をますます模索しています。