粗放的養殖システム

粗放的養殖は、投入量が少ない池での養殖であり、ほぼ完全に自然の生産性に依存しています。通常、年間収量は1-1.5トン/ヘクタール未満で、給餌、施肥、換水は最小限です。池には低密度（しばしば1ヘクタールあたり1,000-5,000匹の稚魚）で放養され、動物はプランクトン、底生生物、デトリタスを摂食して成長します。養殖業者の主な介入は、池の準備、石灰散布、初期施肥、水位管理、捕食者対策です。典型的な例としては、潮汐池や天水池での低密度粗放的エビ養殖、施肥された村の池でのコイ養殖、塩田池でのサバヒー養殖、稲作・魚養殖システムなどがあります。資本が不足している地域では、その利点は魅力的です。ヘクタールあたりの投資は少なく、運営コストは最小限で、熟練労働者や電力は不要であり、1キログラムあたりの環境負荷も低く抑えられます。しかし、欠点も同様に明確です。収量は予測不可能で、収穫サイズは大きく変動し、成長サイクルは長く、問題が発生した場合の疾病管理の選択肢は限られています。粗放的システムは、特に発展途上地域において、世界の養殖魚の大部分を依然として供給しており、認証された低負荷生産としてますます評価されています。生産性は、放養品質の向上、池の準備の改善、適度な曝気、および管理された給餌によって段階的に向上させることができ、多くの養殖場が準集約的生産へと移行する道筋となっています。