نظام الاستزراع الواسع

الاستزراع المائي الواسع هو زراعة برك منخفضة المدخلات تعتمد بشكل شبه كامل على الإنتاجية الطبيعية، مع غلات تقل عادة عن 1-1.5 طن للهكتار سنويًا وبحد أدنى من التغذية أو التسميد أو تبادل المياه. يتم تخزين البرك بكثافات منخفضة (غالبًا 1,000-5,000 إصبعية للهكتار) وتنمو الحيوانات عن طريق الرعي على العوالق والكائنات القاعية والمخلفات؛ وتتمثل التدخلات الرئيسية للمزارع في تحضير البركة، والتجيير، والتسميد الأولي، وإدارة مستوى المياه، ومكافحة الحيوانات المفترسة. تشمل الأمثلة الكلاسيكية استزراع الروبيان الواسع بكثافات منخفضة في البرك المدية أو المعتمدة على الأمطار، والكارب في برك القرى المخصبة، وسمك الحليب في البرك الملحية، وأنظمة الأرز والأسماك. المزايا مقنعة حيث رأس المال شحيح: الاستثمار لكل هكتار صغير، وتكاليف التشغيل ضئيلة، ولا يلزم عمالة ماهرة أو كهرباء، ويمكن أن تكون البصمة البيئية لكل كيلوغرام منخفضة. المقايضات واضحة بنفس القدر: الغلات غير متوقعة، وحجم الحصاد يختلف على نطاق واسع، ودورات النمو طويلة، وخيارات مكافحة الأمراض محدودة بمجرد ظهور المشاكل. لا تزال الأنظمة الواسعة توفر حصة كبيرة من الأسماك المستزرعة عالميًا، خاصة في المناطق النامية، ويتم تقديرها بشكل متزايد للإنتاج المعتمد منخفض التأثير. يمكن رفع الإنتاجية تدريجيًا من خلال تحسين جودة التخزين، وإعداد البركة بشكل أفضل، والتهوية المعتدلة، والتغذية المتحكم فيها، وهي الطريقة التي تنتقل بها العديد من المزارع نحو الإنتاج شبه المكثف.