特定病原体フリー (SPF)

特定病原体フリー (SPF) とは、水生動物の種苗(特にエビの親エビや稚エビに最も厳格に適用される)に対する、特定の病原体に関する認証ステータスです。これは、集団が長期間にわたり高感度な分子アッセイを用いて繰り返し検査され、ペネウス属エビにおけるWSSV、IHHNV、TSV、YHV、IMNVなどの指定された病原体リストに対して陰性であることが確認されたことを意味します。これは一般的な健康状態を主張するものではなく、精密なステータスです。「特定」とはリストに挙げられた病原体を指し、SPFはリスト外の病原体や全体的な頑健性については何も言及しません。SPFは、生物学的安全性の高い核となる育種施設(バリア管理、消毒された水、選別された飼料、管理された導入)を通じて構築され、代表的な動物の定期的なPCR監視を行いながら世代を超えて維持されます。認証された種苗は、ノープリとして孵化場に供給されます。SPR(特定病原体耐性)との運用上の区別は重要です。SPF動物は、曝露されれば病気になる可能性があります(単にリストされた病原体を保有していなかっただけです)が、SPR種苗は感染に耐えるように育種されています。未検査の野生または養殖親エビが地域間で壊滅的なウイルスを伝播させた後、エビ業界ではSPF種苗が標準となりました。今日、主要な生産国のほとんどは、SPF稚エビの供給を規制または強く奨励しています。その価値は、サプライチェーンの完全性に完全に依存します。認証は更新され、輸送と梱包は再汚染を排除し、受け入れ側の養殖場は生物学的安全性を維持する必要があります。汚染されたシステムに導入されたSPF種苗は、そのクリーンなスタートから何も得られないからです。

特定病原体フリー (SPF)
写真: Judgefloro / Wikimedia Commons, CC0

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