נקי מפתוגנים ספציפיים (SPF)

נקי מפתוגנים ספציפיים (SPF) הוא סטטוס הסמכה ללא פתוגנים מוגדרים עבור מלאי בעלי חיים מימיים – מיושם בקפדנות רבה ביותר במלאי רבייה ושרימפס צעיר (פוסט-לרווה) של שרימפס – כלומר, האוכלוסייה נבדקה שוב ושוב לאורך זמן, באמצעות בדיקות מולקולריות רגישות, ונמצאה שלילית לרשימה מוגדרת של פתוגנים ידועים, כגון WSSV, IHHNV, TSV, YHV ו-IMNV בשרימפס פנאידי. זהו סטטוס מדויק, לא הצהרת בריאות כללית: 'ספציפי' מתייחס לגורמים המפורטים, ו-SPF אינו אומר דבר על פתוגנים מחוץ לרשימה או על חוסן כללי. SPF נבנה באמצעות מתקני רבייה גרעיניים בטוחים ביולוגית – מנוהלים באמצעות מחסומים, מים מחוטאים, מזונות מסוננים, הכנסות מבוקרות – מתוחזק לאורך דורות, עם בדיקות PCR שגרתיות של בעלי חיים מייצגים לצורך מעקב; מלאי מאושר זורם אז למדגרות כנאופלי. ההבחנה התפעולית מ-SPR (עמיד לפתוגנים ספציפיים) חשובה: חיה SPF עדיין יכולה לחלות אם תיחשף – היא פשוט לא נשאה את הגורמים המפורטים – בעוד שמלאי SPR גודל כדי לסבול זיהום. זרעי SPF הפכו לברירת המחדל בתעשייה עבור שרימפס לאחר שמלאי רבייה לא נבדק, פראי או מגודל בחווה, העביר וירוסים קטסטרופליים בין אזורים, וכיום רוב המדינות המייצרות העיקריות מווסתות או מתמרצות מאוד את אספקת הפוסט-לרווה של SPF. ערכו תלוי לחלוטין ביושרת השרשרת: ההסמכה חייבת להתחדש, הובלה ואריזה חייבות למנוע זיהום חוזר, וחוות הקבלה חייבות לשמור על ביו-בטיחות, מכיוון שמלאי SPF שהוכנס למערכת מזוהמת אינו מרוויח דבר מהתחלתו הנקייה.