ホワイトシーバス養殖

ホワイトシーバス(Atractoscion nobilis)は、米国西海岸沿岸に生息する大型の海洋種であり、主にカリフォルニア州で商業規模および資源増強規模で養殖されています。その生産モデルは独特で、直接的な商業食用市場向け養殖と、歴史的に枯渇した遊漁および商業漁業を補完するために養殖された稚魚を野生に放流する、正式に組織化された孵化場ベースの資源増強プログラムを組み合わせています。これは、この用語集で紹介されている他の純粋に商業的収穫のために養殖される魚種ではあまり見られない二重目的モデルです。この種は海洋魚としては比較的速く成長し、良好な養殖条件下では約18〜24ヶ月で市場サイズに達します。また、カリフォルニア沿岸の幅広い水温に比較的よく耐えるため、ケージ養殖と、資源増強プログラムの稚魚育成段階では陸上タンク養殖の両方が可能で、最終的には特定のプログラムの目的に応じて収穫または放流されます。資源増強の要素は、純粋な商業用親魚選抜とは異なる遺伝子管理を特に必要とします。なぜなら、孵化場で育成された魚を野生個体群に放流するプログラムは、既存の野生個体群との遺伝的多様性と適合性を考慮し、商業的に最適化された狭い遺伝子系統を野生個体群に放流することで、連続する放流群にわたって発生する可能性のある近交系退化や遺伝的均質化のリスクを避ける必要があるからです。この商業と増強を組み合わせたモデルは、ホワイトシーバスの養殖技術と親魚管理の実践を、種の直接的な商業生産価値を超えて、より広範な野生漁業回復ツールとして孵化場ベースの資源増強を評価する漁業管理機関にとって特に興味深いものにしています。

ホワイトシーバス養殖
写真: Ritchie Basilio / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

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