Программа селекционного разведения

Программа селекционного разведения — это систематическое, многопоколенческое улучшение генетики культивируемой популяции путем выявления превосходящих особей по определенным признакам — скорость роста, коэффициент конверсии корма, устойчивость к болезням, выход филе, возраст созревания — и их преимущественного разведения, смещая среднее значение популяции в каждом поколении. Прирост за поколение зависит от наследуемости признака (рост обычно умеренно наследуем, устойчивость к болезням часто ниже, но реальна), интенсивности отбора и точности оценки племенной ценности; программы, отслеживающие полные родословные с индивидуальными метками или, все чаще, геномными маркерами (SNP-панели, обеспечивающие геномную селекцию), сообщают об устойчивом приросте порядка 10–15% за поколение для роста у лососевых, с накопленными улучшениями FCR аналогичной величины на протяжении десятилетий — это одни из наиболее эффективных факторов повышения производительности в отрасли. Дисциплины генетического управления определяют успех или провал программы: инбридинг должен контролироваться (обычно поддерживается на уровне менее 1% за поколение посредством спаривания с оптимальным вкладом), поддерживается эффективный размер популяции и отслеживаются коррелированные признаки, поскольку интенсивный отбор на быстрый рост может снизить устойчивость к болезням или качество мяса, если эти признаки не включены в цель разведения. Поскольку результаты накапливаются на протяжении поколений, а срок окупаемости долог, программы разведения ведутся специализированными генетическими компаниями или крупными вертикально интегрированными производителями, при этом большая часть коммерческого посадочного материала лосося, форели, тилапии и креветок теперь происходит из официальных программ, а не от диких производителей.