Выбор культур для аквапоники (гидропонная часть)

Выбор культур для гидропонной части аквапоники — это подбор растений, чьи потребности в питательных веществах, температурный диапазон и рыночная стоимость соответствуют тому, что может реально обеспечить сток от рыб, и это определяет, приносит ли растительная часть системы значительный доход или просто потребляет пространство и свет. Рыбные отходы после нитрификации поставляют азот в основном в виде нитратов, а также умеренное количество калия, кальция и микроэлементов, но хронически дефицитны по железу и иногда по фосфору, поэтому культуры с низким спросом на микроэлементы показывают гораздо лучшие результаты: листовая зелень, такая как салат, базилик, пак-чой, мята и кресс-салат, а также плодовые культуры, такие как томаты, огурцы и перец, только с дополнительным хелатом железа и калием. Системы с низкой плотностью посадки, поддерживающие обильные плодовые культуры, являются распространенной ошибкой новичков; эмпирическое правило составляет примерно от 40 до 100 граммов ежедневного рыбного корма на квадратный метр площади выращивания для листовой продукции, при этом плодовым культурам требуется верхний предел плюс дозирование. Метод выращивания также имеет значение: глубоководная культура подходит для салата и трав, в то время как капельный полив и субстратные грядки подходят для томатов и огурцов с их более высокими потребностями в кислороде и опоре. Для операторов соответствие культуры питательному бюджету — это разница между системой, которая прибыльно замыкает свой питательный цикл, и той, которая тихо становится дорогостоящей гидропонной установкой с прикрепленным аквариумом для рыб.