การเลี้ยงปลานิลในกระชัง

การเลี้ยงปลานิล (Oreochromis niloticus) ในกระชังตามทะเลสาบ อ่างเก็บน้ำ และแม่น้ำสายใหญ่ ได้กลายเป็นหนึ่งในวิธีการผลิตที่มีการเติบโตเร็วที่สุดสำหรับ species นี้ ทำให้ผู้ประกอบการสามารถใช้ประโยชน์จากการแลกเปลี่ยนน้ำตามธรรมชาติและการเติมออกซิเจนของแหล่งน้ำเปิด โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายด้านที่ดิน การสูบน้ำ และการปูพลาสติกเหมือนการสร้างบ่อดิน แลกกับการสูญเสียการควบคุมคุณภาพน้ำและความเสี่ยงต่อโรคในแหล่งน้ำร่วม รวมถึงภาระธาตุอาหารจากกลุ่มกระชังข้างเคียง ความหนาแน่นในการปล่อยเลี้ยงในกระชังมักจะสูงกว่าการเลี้ยงแบบพัฒนาในบ่อดินต่อหน่วยปริมาตร ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากความสามารถในการทนต่อภาวะออกซิเจนต่ำที่โดดเด่นของปลานิล (สามารถรอดชีวิตในระดับออกซิเจนละลายน้ำที่จะทำให้ปลาเศรษฐกิจส่วนใหญ่เกิดความเครียด) รวมถึงความทนทานต่อช่วงอุณหภูมิและคุณภาพน้ำที่กว้าง ทำให้ปลานิลเป็นหนึ่งใน species ที่เอื้อต่อการเลี้ยงในกระชังมากที่สุดในแหล่งน้ำธรรมชาติที่มีความแปรปรวน การเลี้ยงให้โตจากขนาดลูกปลาวัยรุ่นจนถึงขนาดตลาด 300-600 กรัม ใช้เวลา 5-8 เดือน ที่อุณหภูมิเหมาะสม 27-30 องศาเซลเซียส มีอัตราการแปลงอาหารเป็นเนื้อ (FCR) อยู่ที่ 1.3-1.7 ด้วยอาหารเม็ดลอยน้ำเชิงพาณิชย์ การตั้งกระชังหนาแน่นในทะเลสาบและอ่างเก็บน้ำร่วมกันในหลายพื้นที่ที่ได้รับการบันทึกไว้ ได้ขับเคลื่อนให้เกิดภาวะยูโทรฟิเคชันเฉพาะที่และการแพร่กระจายของโรคระหว่างฟาร์ม ซึ่งผลักดันให้หน่วยงานกำกับดูแลหลายแห่งต้องกำหนดเพดานขีดความสามารถในการรองรับได้ของทะเลสาบทั้งหมดและกฎระเบียบเรื่องระยะห่างของกระชัง ซึ่งคล้ายคลึงกับการแบ่งเขตพื้นที่ทางทะเลชายฝั่ง