Tách bọt trong RAS

Tách bọt trong RAS là việc sử dụng liên tục thiết bị tách đạm (protein skimmer) trên dòng tuần hoàn để loại bỏ các chất hữu cơ hòa tan và dạng keo trước khi chúng khoáng hóa thành amoniac, nitrit và chất rắn lơ lửng mịn. Trong một hệ thống kín, chất nhầy của cá, dịch rỉ thức ăn và các polyme ngoại bào của vi khuẩn tích tụ liên tục; việc loại bỏ chúng ở giai đoạn tạo bọt giúp giảm tải lượng hàng ngày lên màng sinh học nitrat hóa từ 20–50% đồng thời cải thiện độ trong của nước, sức khỏe mang và hiệu quả khử trùng (ít chất hữu cơ làm tiêu hao ozone hoặc tia UV hơn). Thiết bị hoạt động tốt nhất ở độ mặn trên khoảng 15 ppt, do đó trong RAS nước ngọt, nó được thay thế hoặc bổ sung bằng phương pháp ozone hóa-tuyển nổi hoặc keo tụ nâng cao. Việc tính toán kích thước dựa trên tải lượng hữu cơ, với tỷ lệ khí trên nước gần 1:1 và khả năng loại bỏ bọt được điều chỉnh bằng độ sâu của cốc hoặc chiều cao của đập tràn; chất bọt sẫm màu và ẩm báo hiệu quá trình loại bỏ tốt, trong khi bọt khô, sáng màu cho thấy thiết bị đang hoạt động quá mức. Các thiết bị tách bọt kết hợp với việc sục ozone còn giúp oxy hóa các hợp chất gây mùi vị lạ (geosmin, MIB) và các chất tạo màu. Do nhắm vào phân đoạn hòa tan mà các bộ lọc cơ học bỏ sót, tách bọt được coi là trụ cột thứ ba trong xử lý nước RAS bên cạnh việc loại bỏ chất rắn và lọc sinh học.