磷虾粉
磷虾粉是一种功能性饲料成分，由南极磷虾（Euphausia superba）研磨而成，含有约55-65%的蛋白质、12-20%富含EPA和DHA的海洋脂质，以及关键的天然水溶性诱食剂，如游离氨基酸（甘氨酸、脯氨酸、牛磺酸）和核苷酸。由于其每吨约2000-3000+美元的成本，它很少用作大宗蛋白质来源，而是作为海洋鱼类、鲑鱼和虾饲料中低添加量（2-6%）的适口性和性能增强剂。已证实的益处包括增加采食量（尤其是在高植物蛋白饲料中）、磷虾磷脂部分改善颗粒水稳定性、更好的生长和鱼片色素沉着，以及归因于磷脂中虾青素和胆碱的抗应激作用。可持续性治理是核心：负责任的采购依赖于在南极海洋生物资源保护委员会（CCAMLR）捕捞限额下运营并获得海洋管理委员会（MSC）认证的渔业，买家对此类渔业的审计日益增多。磷虾粉是衡量鱿鱼粉、鱼水解物和合成甜菜碱混合物诱食效果的参考标准，在断奶、转运后和食欲不振期间最有价值。
