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オキアミミール

オキアミミールは、ナンキョクオキアミ(Euphausia superba)から粉砕された機能性飼料原料であり、約55-65%のタンパク質、EPAとDHAが豊富な12-20%の海洋脂質、そして重要なことに、遊離アミノ酸(グリシン、プロリン、タウリン)やヌクレオチドなどの天然の水溶性誘引物質を含んでいます。1トンあたり約2,000-3,000+米ドルというコストから、大量のタンパク質源として使用されることは稀ですが、海水魚、サケ科魚類、エビの飼料において、低配合(2-6%)で嗜好性と性能を向上させるブースターとして利用されます。記録された利点には、特に高植物性タンパク質飼料における摂餌量の増加、オキアミのリン脂質画分によるペレットの水中安定性の向上、成長とフィレの色素沈着の改善、およびリン脂質中のアスタキサンチンとコリンに起因するストレス耐性効果が含まれます。持続可能性ガバナンスが中心であり、責任ある調達は、南極の海洋生物資源の保存に関する委員会(CCAMLR)の漁獲制限の下で操業する海洋管理協議会(MSC)認証漁業に依存しており、購入者はますますこれを監査しています。オキアミミールは、イカミール、魚類加水分解物、合成ベタインブレンドが比較される際の基準となる誘引物質であり、離乳期、移送後、および食欲不振の期間に最も価値があります。

オキアミミール
写真: U. S. Fish and Wildlife Service - Northeast Region / Wikimedia Commons, Public domain

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