النمو التعويضي
النمو التعويضي هو مرحلة النمو المتسارع — مدفوعًا بزيادة الشهية (فرط الأكل) وتحسين كفاءة العلف — التي تلي فترة من تقييد العلف، أو سوء جودة المياه، أو أي إجهاد آخر يحد من النمو، وخلالها يستعيد الحيوان جزئيًا أو كليًا النقص في الحجم مقارنة بأقرانه التي تغذت باستمرار. يعتمد هذا التأثير على إعادة التوزيع الفسيولوجي: الحيوانات المقيدة تكبح العمليات المكلفة (وظيفة المناعة، تطور الغدد التناسلية) وتعطي الأولوية للصيانة، ثم بعد إعادة التغذية تحول العلف إلى نمو جسدي بمعدلات أعلى من الطبيعي لعدة أسابيع. تجاريًا، تستغل المزارع هذا عمدًا: فترات تقييد قصيرة ومتحكم بها — موسمية في الأقفاص المعرضة لدرجات حرارة الشتاء المنخفضة، أو مجدولة في بروتوكولات أسماك البلطي وسمك السلمون الصغير — يمكن أن تنتج أوزانًا نهائية متساوية مع استهلاك أقل للعلف الكلي، مما يحسن نسبة تحويل العلف الإجمالية ويقلل تكلفة العلف لكل كيلوغرام. لهذا التأثير حدود صارمة. التقييد الشديد جدًا، أو المبكر جدًا (خلال المراحل اليرقية المبكرة، حيث يكون التقزم دائمًا بشكل أساسي)، أو الطويل جدًا يؤدي إلى انخفاض لا رجعة فيه في الحجم، وضعف الحالة المناعية، وارتفاع معدل الوفيات اللاحقة بدلاً من اللحاق بالنمو؛ وعادة لا يستعيد النمو التعويضي بالكامل عامل الحالة، أو جودة الغدد التناسلية، أو محتوى الدهون في الفيليه حتى عندما يلحق الوزن. لذلك تتطلب البروتوكولات التحقق الخاص بالأنواع والمراحل: تختلف نافذة الاستعادة، ومدتها، وأقصى عمق آمن للتقييد. عند استخدامه بشكل صحيح، يعد النمو التعويضي أداة قوية لاقتصاديات العلف؛ ولكن عند استخدامه بشكل أعمى، فإنه ينتج حيوانات ضعيفة النمو.
