আর্টেমিয়া ডিম ফোটানো ও সমৃদ্ধকরণ

আর্টেমিয়া হ্যাচিং হল ব্রাইন শ্রিম্প সিস্টের ডিক্যাপসুলেশন ও ইনকিউবেশন প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে নপলি উৎপাদন করা হয়, যা সামুদ্রিক লার্ভি কালচারে সর্বজনীন দ্বিতীয় জীবন্ত খাদ্য। আদর্শ পদ্ধতি: সিস্ট হাইড্রেট করা হয়, কোরিয়ন দ্রবীভূত করতে সংক্ষিপ্ত সময়ের জন্য সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট দিয়ে শোধন করা হয় (ডিক্যাপসুলেশন হ্যাচিং হার বাড়ায় এবং খোলসের পৃষ্ঠ থেকে Vibrio দূর করে), তারপর 25-28 C তাপমাত্রা এবং 20-30 ppt লবণাক্ততায় তীব্র বায়ু সঞ্চালন সহ ইনকিউবেট করা হয়, যাতে 18-24 ঘণ্টায় 80-90 শতাংশ হ্যাচিং হয়। সদ্য ফোটা Instar I নপলিতে কেবল কুসুম রিজার্ভ থাকে এবং অনেক সামুদ্রিক লার্ভার জন্য পুষ্টিগতভাবে অপর্যাপ্ত, তাই সমৃদ্ধকরণ অপরিহার্য: নপলিকে 12-24 ঘণ্টা DHA-সমৃদ্ধ ইমালশন (super-BOOST ধরনের পণ্য) সহ রাখা হয়, যা শুষ্ক পদার্থের DHA পরিমাণ 1 শতাংশের কম থেকে বাড়িয়ে 10-20 শতাংশে উন্নীত করে খাওয়ানোর আগে। সর্বোত্তম পদ্ধতিতে Instar I সম্পূর্ণভাবে বাদ দিয়ে Instar II মেটানপলি খাওয়ানো হয়, যাদের কার্যকরী পরিপাকতন্ত্র থাকে এবং সমৃদ্ধকরণ সবচেয়ে দক্ষতার সাথে গ্রহণ করে। অতিরিক্ত সমৃদ্ধকরণ বা দীর্ঘ সমৃদ্ধকরণ সময় পানির গুণমান নষ্ট করে এবং ব্যাকটেরিয়ার লোড বাড়ায়। খাওয়ানোর হার সাধারণত প্রতিদিন লার্ভা বায়োমাসের শতাংশ হিসাবে দেওয়া হয় এবং অন্ত্রের উপাদান পরীক্ষা প্রকৃত গ্রহণ নিশ্চিত করে।