ঝিনুক বর্ধন ব্যবস্থা (র‍্যাক, ভেলা, লংলাইন)

ঝিনুক বর্ধন ব্যবস্থা হলো ঝুলন্ত বা তলদেশীয় কাঠামো যা স্থাপন-পরবর্তী ঝিনুককে বীজ অবস্থা (প্রায় ৫-২৫ মিমি) থেকে বাজারজাত আকারে, সাধারণত প্রজাতি ও তাপমাত্রা ভেদে ১২-৩৬ মাসে ৬০-১২০ গ্রাম সমগ্র ওজনে লালন-পালনের জন্য ব্যবহৃত হয়। তিনটি প্রধান নকশা হলো ব্যাগ বা ট্রে ধারণকারী আন্তঃজোয়ার র‍্যাক, ঝিনুকের দীর্ঘ সারি বহনকারী ভাসমান ভেলা এবং সাবটাইডাল লংলাইন যেখান থেকে সারিবদ্ধভাবে খোলস ঝুলানো হয়। র‍্যাক-এন্ড-ব্যাগ পদ্ধতি চাষিকে দৈনিক জোয়ার উন্মুক্ততা দেয় যা পরিচর্যা ও শিকারী নিয়ন্ত্রণে সহায়ক, অন্যদিকে লংলাইন ও ভেলা গভীর, খাদ্য-সমৃদ্ধ জল ব্যবহার করে দ্রুত বৃদ্ধি ঘটায়, যদিও এতে বায়োফাউলিং ও ঝড়ের ঝুঁকি বেশি থাকে। প্রধান কর্মক্ষমতা সূচকগুলো হলো বৃদ্ধির হার (প্রতি মাসে খোলসের দৈর্ঘ্য মিমি), মাংস উৎপাদন হার যা সমগ্র ওজনের শতাংশ হিসেবে (৮-১৪%) এবং বেঁচে থাকার হার, যা সাধারণত বাজার পর্যন্ত ৭০-৯০% থাকে। ব্যবস্থা নির্বাচন স্থানের উন্মুক্ততা, জোয়ারের পরিসর, তরঙ্গ শক্তি, লাইসেন্সিং সীমাবদ্ধতা এবং শ্রম খরচ দ্বারা নির্ধারিত হয়। অনুপযুক্ত ব্যবস্থা দীর্ঘস্থায়ী বায়োফাউলিং এবং ঝড়জনিত ক্ষতির কারণ হয়, তাই বেশিরভাগ বাণিজ্যিক খামার অঞ্চলভেদে নকশা সমন্বয় করে এবং বৃদ্ধির সাথে সাথে ঝিনুককে আকার ও ঘনত্ব অনুযায়ী বাছাই করে।

ঝিনুক বর্ধন ব্যবস্থা (র‍্যাক, ভেলা, লংলাইন)
ছবি: Sivahari / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

সম্বন্ধীয় শর্তাবলী

সংশ্লিষ্ট প্রজাতি

রেফারেন্স করা নিবন্ধে