Algae Meal at Langis (Mayaman sa DHA)

Ang algae meal at algal oils ay ginagawa mula sa pinapalaki na heterotrophic o phototrophic na microalgae (hal. Schizochytrium, Crypthecodinium, Ulkenia species) at nagsisilbing pangunahing pinagmumulan ng DHA (22:6n-3) na mula sa lupa, karaniwang naglalaman ng langis na may 35-50% DHA ayon sa timbang, kasama o walang EPA. Ang buong algae meal ay nagdaragdag ng humigit-kumulang 15-25% taba kasama ang natitirang protina, carotenoids, at sterols. Ang kanilang estratehikong papel ay paghiwalayin ang suplay ng EPA/DHA mula sa pangingisda ng forage-fish: maaaring palitan ng algal oil ang 50-100% ng fish oil sa feeds ng salmonid habang pinapanatili ang antas ng omega-3 sa fillet, at nalalampasan nito ang mga isyu sa oksidatibong katatagan at kontaminant na minsang kaakibat ng fish oil. Ang algal DHA ay 2-4 na beses na mas mahal kaysa sa karaniwang fish oil, kaya't ito ay ibinibigay nang estratehiko sa premium, health-positioned, o organic feeds sa halip na sa pangkaraniwang volume grower diets. Kabilang sa mga pangalawang benepisyo ang modulasyon ng immune system at pinabuting suporta sa pigmentation kapag ginamit ang mga strains na may carotenoid. Mga tala sa pormulasyon: ang mga langis mula sa algae ay mataas ang unsaturation, kaya't mahalaga ang proteksyon ng antioxidant (tocopherol) at malamig na imbakan, at ang ratio ng DHA:EPA ay dapat ibalanse sa iba pang mga pinanggagalingan ng langis upang tularan ang profile ng lipid mula sa dagat para sa mga species na karniboro.