आँखों वाले अंडे की शिपिंग और हैंडलिंग

आँखों वाले अंडे मछली के भ्रूण होते हैं जो विकास के उस चरण में होते हैं जहाँ कोरियन के माध्यम से रंगीन आँखें दिखाई देती हैं, जो ऊष्मायन के लगभग आधे रास्ते में होता है; यह परिवहन के लिए मानक चरण है क्योंकि इस बिंदु पर भ्रूण सबसे मजबूत होते हैं और शेष विकास प्राप्तकर्ता हैचरी में पूरा किया जा सकता है। शिपिंग विधियों में ऑक्सीजन के साथ सीलबंद प्लास्टिक बैग, ठंडे जेल पैक के साथ इंसुलेटेड बक्से (सैल्मोनिड अंडे को 2-6 C पर रखना), और बड़ी मात्रा के लिए, छिद्रित इंसर्ट और निरंतर ऑक्सीजन के साथ दूध-कार्टन शैली के बक्से शामिल हैं। ठंडा तापमान मुख्य नियंत्रण है: ठंडा करने से चयापचय धीमा हो जाता है ताकि अंडे 24-72 घंटे की यात्रा में जीवित रह सकें, तापमान को भेजने वाली हैचरी के ऊष्मायन तापमान से कुछ डिग्री से अधिक बढ़ने की अनुमति नहीं दी जाती है और कभी भी जमाया नहीं जाता है। अंडों को आयतन के अनुसार गिना जाता है (सैल्मोनिड अंडे: लगभग 0.3 लीटर प्रति 1,000, प्रजाति-निर्भर) और प्रति हजार के आधार पर शिप किया जाता है। हैंडलिंग के नियम सख्त हैं: अंडों को अंधेरे या मंद प्रकाश में रखें, खुरदरे कंपन और स्टैकिंग से बचें, आगमन पर कीटाणुरहित करें, और इनक्यूबेटर में डालने या पलटने से पहले प्राप्तकर्ता हैचरी के पानी के तापमान और कठोरता के अनुसार धीरे-धीरे अनुकूलित करें, क्योंकि अचानक ऑस्मोटिक या तापमान में बदलाव से सदमे से मृत्यु दर होती है। आगमन पर मृत्यु दर 5 प्रतिशत से कम होनी चाहिए; मृत अंडों को तुरंत हटा दिया जाता है क्योंकि फंगल वृद्धि फैलती है। ठीक से शिप किए गए आँखों वाले अंडे एक हैचरी को जीवित मछली को स्थानांतरित किए बिना दूरस्थ ब्रूडस्टॉक कार्यक्रमों से आनुवंशिकी प्राप्त करने की अनुमति देते हैं।