发眼卵运输与处理

发眼卵是指鱼类胚胎发育到色素眼透过卵膜可见的阶段，大约是孵化过程的一半；这是运输的标准阶段，因为此时胚胎最强韧，剩余的发育可在接收孵化场完成。运输方法包括充氧密封塑料袋、带冷冻凝胶包的保温箱（将鲑鱼卵保持在2-6°C），以及用于大批量运输的带穿孔内衬和持续供氧的牛奶盒式包装。低温是关键控制因素：冷却可减缓新陈代谢，使卵在24-72小时的运输过程中存活，温度绝不允许比发货孵化场的孵化温度高出几度，也绝不能冷冻。卵按体积计数（鲑鱼卵：每0.3升约1,000个，具体取决于物种），并按每千个计价运输。处理规则严格：将卵置于黑暗或弱光下，避免剧烈震动和堆叠，到货后进行消毒，并在放入孵化器前，逐步使其适应接收孵化场的水温和硬度，因为突然的渗透压或温度变化会导致休克死亡。到货死亡率应低于5%；死卵应及时清除，因为真菌会蔓延。正确运输的发眼卵使孵化场能够从远距离的亲鱼项目获取遗传物质，而无需运输活鱼。