पकड़ दस्तावेज़ीकरण योजना

पकड़ दस्तावेज़ीकरण योजना एक कागजी या इलेक्ट्रॉनिक प्रमाणपत्र श्रृंखला है जो जंगली पकड़े गए समुद्री भोजन के एक शिपमेंट का उस पोत से अनुसरण करती है जिसने इसे उतारा, हर प्रसंस्करण और व्यापारिक चरण से अंतिम निर्यात तक, प्रत्येक हस्तांतरण पर ध्वज राज्य, प्रोसेसर और निर्यातक प्राधिकरण द्वारा मान्य किया जाता है, ताकि एक आयातक एक जमे हुए फिलेट को एक विशिष्ट पोत, तारीख और मछली पकड़ने के क्षेत्र तक वापस ट्रेस कर सके। स्थापित योजनाएं उन प्रजातियों के लिए मौजूद हैं जो प्रलेखित IUU दबाव का सामना कर रही हैं, जिनमें ICCAT के तहत अटलांटिक ब्लूफिन टूना, CCAMLR के तहत पैटागोनियन टूथफिश, और ब्लॉक में अधिकांश जंगली-पकड़ आयात को कवर करने वाली यूरोपीय संघ की सामान्य IUU पकड़ प्रमाणपत्र आवश्यकता शामिल है। इस योजना का कमजोर बिंदु ऐतिहासिक रूप से प्रसंस्करण रहा है: एक बार जब कई पोतों से कच्चा माल मिलाया जाता है, फिलेट किया जाता है और फिर से पैक किया जाता है, तो मूल पकड़ दस्तावेज़ों के साथ एक सत्यापन योग्य एक-से-एक लिंक बनाए रखना एक वास्तविक ट्रेसिबिलिटी इंजीनियरिंग समस्या बन जाती है, यही कारण है कि दस्तावेज़ मिलान के साथ-साथ द्रव्यमान-संतुलन लेखांकन (प्रजातियों और प्रसंस्करण उपज द्वारा इनपुट टन भार के मुकाबले आउटपुट टन भार का सत्यापन) अब मानक ऑडिट अभ्यास है। खरीदारों के लिए, पकड़ दस्तावेज़ीकरण तेजी से बिक्री की एक शर्त बन गया है, न कि एक वैकल्पिक सुविधा, क्योंकि सीमा पर बिना दस्तावेज़ वाले शिपमेंट को प्रवेश से इनकार करना IUU उत्पाद के खिलाफ प्राथमिक प्रवर्तन तंत्र बन गया है।