समुद्री खाद्य पदार्थों की पता लगाने की क्षमता के लिए GS1/EPCIS मानक
GS1 वह संगठन है जो अधिकांश वैश्विक आपूर्ति श्रृंखलाओं में उपयोग किए जाने वाले बारकोड और वैश्विक पहचानकर्ता मानकों (उत्पादों के लिए GTIN, स्थानों के लिए GLN, लॉजिस्टिक्स इकाइयों के लिए SSCC) के पीछे है, और EPCIS (इलेक्ट्रॉनिक प्रोडक्ट कोड इंफॉर्मेशन सर्विसेज) इसका सहयोगी डेटा-एक्सचेंज मानक है। यह अलग-अलग आपूर्ति-श्रृंखला की घटनाओं (जैसे कोई वस्तु कब उत्पादित हुई, भेजी गई, प्राप्त हुई, या परिवर्तित हुई) को एक संरचित, मशीन-पठनीय प्रारूप में रिकॉर्ड करने और साझा करने के लिए है, जिसे विभिन्न कंपनियों के सिस्टम प्रत्येक व्यापारिक भागीदार के साथ कस्टम पॉइंट-टू-पॉइंट एकीकरण की आवश्यकता के बिना आदान-प्रदान कर सकते हैं। विशेष रूप से समुद्री खाद्य पदार्थों के लिए, GS1/EPCIS को लागू करने का अर्थ है कि कटाई के बिंदु पर एक कटाई किए गए लॉट को विश्व स्तर पर अद्वितीय पहचानकर्ता मिलता है, और हर बाद की घटना - प्रसंस्करण, पुन: पैकेजिंग, शिपिंग, खुदरा प्राप्ति - उस पहचानकर्ता को संदर्भित करती है। यह श्रृंखला में किसी भी पक्ष को एक साझा मानक का उपयोग करके एक विशिष्ट लॉट का पूरा इतिहास जानने की अनुमति देता है, बजाय इसके कि प्रत्येक कंपनी अपनी मालिकाना ट्रैकिंग योजना का उपयोग करे जो उत्पाद के कंपनी की सीमा पार करते ही काम करना बंद कर देती है। उद्योग-विशिष्ट कार्यान्वयन मार्गदर्शन, विशेष रूप से GS1/EPCIS पर निर्मित समुद्री खाद्य पता लगाने की क्षमता पर वैश्विक संवाद (Global Dialogue on Seafood Traceability) का मानक, विशेष रूप से यह मानकीकृत करने के लिए उभरा है कि समुद्री खाद्य आपूर्ति श्रृंखलाओं को प्रत्येक घटना पर कौन से डेटा तत्व (प्रजाति, पकड़ या कटाई का स्थान, विधि, तिथियां) कैप्चर करने चाहिए। यह व्यापक पता लगाने की क्षमता की समस्या का समाधान करता है कि सामान्य खुदरा पता लगाने की क्षमता मानकों ने मूल रूप से समुद्री खाद्य-प्रासंगिक क्षेत्रों को निर्दिष्ट नहीं किया था। इसका अपनाना अभी भी असमान है क्योंकि इसके लिए किसी एक कंपनी के अकेले कार्य करने के बजाय पूरी आपूर्ति श्रृंखला में समन्वित निवेश की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि बड़े खुदरा विक्रेता और आयातक स्वैच्छिक उद्योग-व्यापी अपनाने की प्रतीक्षा करने के बजाय आपूर्तिकर्ता की शर्त के रूप में GS1/EPCIS-अनुरूप डेटा को तेजी से अनिवार्य कर रहे हैं।
