विश्लेषण का प्रमाण पत्र (CoA)

विश्लेषण का प्रमाण पत्र एक परीक्षण प्रयोगशाला या आपूर्तिकर्ता के गुणवत्ता विभाग द्वारा जारी किया गया एक दस्तावेज़ है जो किसी विशिष्ट बैच या लॉट के लिए वास्तविक मापे गए मान, पोषक तत्व सामग्री, दूषित स्तर, सूक्ष्मजीवविज्ञानी गणना की रिपोर्ट करता है, जिससे खरीदार को उस विशेष शिपमेंट के बारे में सत्यापित डेटा मिलता है, बजाय केवल एक सामान्य उत्पाद विनिर्देश के जो यह बताता है कि उत्पाद में आमतौर पर क्या होना चाहिए। एक ठीक से जारी किया गया CoA उस विशिष्ट लॉट या बैच संख्या की पहचान करता है जिस पर यह लागू होता है, उपयोग की गई परीक्षण विधियाँ, परीक्षण करने वाली प्रयोगशाला (आदर्श रूप से प्रासंगिक विधि के लिए उसकी मान्यता स्थिति बताते हुए), और नमूनाकरण और विश्लेषण की तारीख, क्योंकि एक CoA जिसे किसी विशिष्ट ट्रेस करने योग्य लॉट से नहीं जोड़ा जा सकता है, वह खरीदार को प्राप्त होने वाले वास्तविक शिपमेंट के बारे में अनिवार्य रूप से कोई आश्वासन नहीं देता है, भले ही संख्याएँ कितनी भी वैध क्यों न लगें। फ़ीड सामग्री खरीदार शिपमेंट को फॉर्मूलेशन में स्वीकार करने से पहले पोषक तत्व सामग्री (प्रोटीन, वसा, नमी) खरीद विनिर्देश से मेल खाती है या नहीं, यह सत्यापित करने के लिए CoAs पर निर्भर करते हैं, और समुद्री खाद्य खरीदार निर्यात-संवेदनशील उत्पाद के लिए खरीद की शर्त के रूप में अवशेष और रोगजनक परीक्षण परिणामों की पुष्टि करने वाले CoAs की बढ़ती मांग करते हैं। CoA धोखाधड़ी का एक प्रलेखित पैटर्न, जिसमें आपूर्तिकर्ता वास्तव में भेजे गए विशिष्ट लॉट के परीक्षण पर आधारित नहीं होने वाले प्रमाण पत्र जारी करते हैं, ने उच्च-मूल्य या उच्च-जोखिम वाले शिपमेंट के लिए खरीदारों द्वारा स्वतंत्र सत्यापन परीक्षण को एक बढ़ती हुई सामान्य प्रथा बना दिया है, बजाय इसके कि हर आपूर्ति किए गए CoA को केवल विश्वास पर स्वीकार किया जाए।

विश्लेषण का प्रमाण पत्र (CoA)
फ़ोटो: רפאל גורי / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

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