इच्छामृत्यु के तरीके (फिनफिश और शेलफिश)

जलीय कृषि में इच्छामृत्यु बीमार, अतिरिक्त, विकृत, या अध्ययन के अंत में मछली या शेलफिश को मानवीय रूप से मारना है, इस आवश्यकता के साथ कि मृत्यु तेजी से हो और दर्द, तनाव या संकट के बिना प्राप्त हो, जिसकी पुष्टि ऑपरकुलर गति के बंद होने और प्रतिवर्त प्रतिक्रिया के नुकसान से होती है, जिसके बाद रक्तस्राव या मस्तिष्क के विनाश जैसी द्वितीयक शारीरिक पुष्टि होती है। स्वीकृत फिनफिश विधियों में MS-222 या बेंजोकेन के साथ एनेस्थेटिक ओवरडोज, आघात के बाद तत्काल रक्तस्राव (परक्युसिव स्टनिंग), और छोटी मछली के लिए रक्तस्राव के साथ बर्फ के घोल में ठंडा करना शामिल है; मस्तिष्क का यांत्रिक विनाश अधिकांश विधियों के लिए आवश्यक दूसरा कदम है। शेलफिश के लिए, केकड़ों और झींगों के लिए तेजी से ठंडा करना या विभाजित करना, और छोटे बाइवाल्व के लिए जमाना मानक हैं। जिन तरीकों से बचना चाहिए क्योंकि वे धीमे या प्रतिकूल हैं उनमें हवा से दम घुटना, कुछ कल्याण ढांचों में केवल CO2, समुद्री मछली के लिए ताजे पानी से फ्लश करना, और गलत pH पर अनबफर्ड एनेस्थेटिक स्नान शामिल हैं। व्यावहारिक पालन-पोषण के मामले: रासायनिक रूप से इच्छामृत्यु की गई मछली को कभी भी कल्चर के पानी में वापस न करें जहां दवा बचे हुए जीवों को प्रभावित कर सकती है, और कल्याण ऑडिट के लिए रिकॉर्ड रखें। एक अनुरूप विधि का चयन मछली के कल्याण संबंधी प्रमाण-पत्रों की रक्षा करता है, प्रमाणन योजनाओं को संतुष्ट करता है, और अमानवीय छंटनी की छवियों से होने वाले प्रतिष्ठा संबंधी नुकसान से बचाता है।