प्रोटीन स्किमर (फोम फ्रैक्शनेटर)

एक प्रोटीन स्किमर, जिसे फोम फ्रैक्शनेटर भी कहा जाता है, घुले हुए और महीन कोलाइडल कार्बनिक पदार्थ — प्रोटीन, अमीनो एसिड, फैटी एसिड, फिनोल — को एक प्रतिक्रिया कॉलम में महीन हवा या ओजोन-युक्त बुलबुले डालकर हटाता है; सतह-सक्रिय अणु बुलबुले-पानी के इंटरफ़ेस पर जमा होते हैं, स्थिर फोम के रूप में ऊपर उठते हैं, और एक गहरे, केंद्रित अपशिष्ट के रूप में एक संग्रह कप में बह जाते हैं जिसे स्किमेट कहा जाता है। मैकेनिकल फिल्टर के विपरीत, यह घुलित अंश (प्रोटीन नाइट्रोजन, BOD पूर्ववर्ती) को लक्षित करता है जिसे मैकेनिकल स्क्रीन नहीं पकड़ सकती हैं, और यह एक साथ महीन कणों, बैक्टीरिया को हटाता है, और जब ओजोनेटेड होता है, तो ऑफ-फ्लेवर यौगिकों और रोगजनकों को ऑक्सीकृत करता है। हटाने की दरें आमतौर पर समुद्री प्रणालियों में दैनिक घुलित कार्बनिक इनपुट का 20-50% कवर करती हैं; प्रदर्शन लवणता पर दृढ़ता से निर्भर करता है, यही कारण है कि स्किमर समुद्री और खारे RAS में मानक हैं लेकिन ताजे पानी में सीमांत हैं। मुख्य आकार निर्धारण चर हवा-से-पानी का अनुपात (अक्सर 1:1 या अधिक), 1-3 मिनट का संपर्क समय, और लवणता और कार्बनिक भार द्वारा नियंत्रित फोम स्थिरता हैं। वेंचुरी या पिनव्हील पंप सामान्य बुलबुला जनरेटर हैं, जिसमें प्रति-प्रवाह डिज़ाइन सबसे कुशल होते हैं।