飼料選択：タンパク質比率と成長パフォーマンス

飼料は生産コストの50〜70％を占め、タンパク質含有量が最も影響力の大きい配合上の決定事項となります。

タンパク質必要量は種によって大きく異なる

肉食性の海水種は42〜52％の粗タンパク質を必要とし、ティラピアなどの雑食性種は28〜35％で良好に育ちます。

量だけでなく質も重要

アミノ酸バランス（リジン、メチオニン）と消化率は粗タンパク質率と同じくらい重要です。未消化のタンパク質は成長ではなく廃棄物負荷になります。

飼料転換シグナルの正しい読み取り

FCRの不振は多くの場合、ペレットサイズや給餌スケジュールに起因し、タンパク質ではありません。