RASエネルギー消費量

RASエネルギー消費量とは、生産される魚1kgあたりに使用される総電力(および熱)エネルギーのことであり、現代の陸上養殖サケシステムでは通常2~8 kWh/kg、よりシンプルな温水RASでは0.5~2 kWh/kgであり、これはかけ流し式養殖場の数倍に相当する。最大の消費源は、ポンプ(30~50%、ターンオーバー率と揚程に比例)、曝気と酸素供給(20~35%)、加熱または冷却(10~30%、取水温度と養殖温度が異なる場合に支配的)、および照明、給餌、監視である。ポンプが支配的であるため、決定的な設計選択肢は、低揚程レイアウト、重力供給式処理シーケンス、高効率ポンプおよびブロワーである。適切に設計されたプラントは、新しい技術なしでkWh/kgを半減させることができる。エネルギーは通常、総生産コストの20~40%を占め、飼料に次いで2番目に大きいため、わずかな効率改善でも養殖場の経済性に大きく影響する。ベンチマーキングでは、生産サイクルあたりの魚1kgあたりのkWhを使用し、損失箇所を特定するためにはサブシステムごとのメーター監視が不可欠である。オペレーターは、逆洗や酸素発生装置の運転をオフピーク時にスケジュールし、蓄熱を利用し、プラント全体ではなく生命維持サブセットのためにバックアップ電源の規模を決定することで、需要を管理する。

RASエネルギー消費量
写真: Narek75 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

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