RASの立ち上げ(熟成)

RASの立ち上げ、または熟成とは、新設された循環養殖システムが、安全に魚を完全に収容できるようになる前に、機能的な微生物群集によって定着される数週間にわたる期間です。その過程は既知の生態学に従います。従属栄養細菌は数日以内に定着し、アンモニア酸化細菌(ニトロソモナス型)は1~3週間で出現し、亜硝酸酸化細菌(ニトロスピラ型)はさらに1~3週間遅れて出現します。これにより、部分的な水交換や塩化物投与が必要となる危険な亜硝酸ピーク期が生じます。一般的な熟成期間は20~25℃で4~8週間、15℃以下ではさらに長くなります。促進方法には、成熟したシステムからのバイオフィルターろ材やスラッジによるシード、アンモニア源としての塩化アンモニウムや安価な飼料の投与(魚なしサイクリングで1~3 mg/L NH4-N)、pH 7~8の維持、アルカリ度を100 mg/L CaCO3以上に保つことなどがあります。稼働開始の基準は、既知の負荷においてアンモニアと亜硝酸塩が0.2~0.5 mg/L以下で安定していることであり、これは段階的な魚の放流計画によって検証されます。熟成を急ぐことは、RASの初年度故障の最も一般的な原因であり、サイクリング中のモニタリングキットやオンラインセンサーは、その費用を何度も上回る価値があります。

RASの立ち上げ(熟成)
写真: Narek75 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

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