飼料品質管理のための近赤外（NIR）分光法

NIR分光法は、飼料成分または最終飼料サンプルに近赤外光を照射し、サンプルが特定の波長をどのように吸収・反射するかを分析します。これはその化学組成（タンパク質、脂肪、水分、繊維含有量）と相関しており、従来の湿式化学による近似分析が結果を返すまでに数時間かかるのに対し、校正されたモデルを使用することで、これらのパラメータを数秒で推定できます。この速度の利点が、この方法の主要な商業的価値です。入荷する原材料の出荷品は、在庫として受け入れる前に、受け入れドックでタンパク質や水分含有量をスクリーニングでき、最終飼料は生産ラインでほぼリアルタイムでスポットチェックできます。これにより、バッチが出荷された後にラボの結果から数時間後に発見するのではなく、バッチがまだ稼働中に配合やプロセスの逸脱を捕捉できます。NIRの精度は、測定対象の特定の成分または飼料タイプについて、NIRスペクトルと従来の湿式化学参照値の両方を持つ多数のサンプルから構築された、十分に開発された校正モデルがあるかどうかに完全に依存します。なぜなら、ある成分源または種特有の配合に基づいて構築された校正は、その校正母集団外の著しく異なるサンプルに適用された場合、誤解を招く測定値を与える可能性があるためです。この制限により、原材料源や配合が時間とともに変化するにつれて、定期的な再校正が必要になります。NIRは直接的な化学測定ではなく、二次的な相関的方法であるため、工場は通常、NIR校正が正確であることを確認するために、定期的に湿式化学参照テストを並行して実施し、相互チェックなしに無期限にNIRに依存することはありません。