飼料関連排出量（土地利用変化、大豆、魚粉）

飼料原料の排出量は、供給源と生産方法によって大きく異なり、単一の一般的な排出係数ではその実態が隠蔽されます。例えば、原生林やサバンナから最近転換された土地で栽培された大豆ミールは、長期にわたって確立された農業用地で最近の土地利用変化がない大豆ミールよりも、はるかに高い炭素排出量を伴います。これは、天然植生と土壌炭素貯留を農地に転換する際の一時的な炭素放出が、その原料の継続的な年間栽培排出量よりもはるかに大きいためであり、同じ名目上の原料であっても、その特定の調達履歴によって実際の排出量が大きく異なることを意味します。魚粉および魚油の排出プロファイルは、原材料が持続可能な漁獲制限内で操業する適切に管理され評価された天然漁業から来るのか、それとも深刻な資源枯渇圧力下にある漁業から来るのか、また、漁獲船の燃費と航海距離に大きく依存します。これらの要因は、魚粉が単一の均一な排出カテゴリーではなく、特定の調達によって異なる範囲を持つことを再び意味します。この調達に依存する変動性は、信頼できる飼料関連排出量の算定が、一般的な原料平均排出係数ではなく、サプライヤー固有または少なくとも地域と慣行に特化したデータをますます必要とする理由です。なぜなら、名目上類似した2つのタンパク質源であっても、異なる地域や慣行から調達されたものに配合を切り替えるだけで、配合の基本的な栄養組成に変化がなくても、飼料の総炭素排出量を大幅に変動させる可能性があるからです。大豆のような土地利用に敏感な原料に対する森林破壊ゼロ調達コミットメントやCoC認証は、この土地利用変化による排出リスクに直接対応して登場し、買い手に対し、サプライヤーの一般的な持続可能性主張を単に信頼する以上の検証メカニズムを提供しています。