Hoe Vissterfte te Verminderen

Elke dode vis is een verlies van al het voer en het werk dat erin is geïnvesteerd. De enige manier om het aantal sterfgevallen dagelijks te registreren, per oorzaak en per kooi, is de enige manier om problemen vroegtijdig op te sporen. Hoe wordt het sterftecijfer berekend? Hoe wordt het sterftecijfer berekend?

How is mortality calculated?

Mortality (%) = Dead ÷ Starting count × 100

Free tool: Mortality Rate Calculator

Classify causes of death

Disease and parasites
Low oxygen and water quality
Transport, grading and handling stress
Predators and escapes
Onbekend Wanneer moet er alarm worden geslagen? Een dagelijks sterftecijfer boven normaal, bijvoorbeeld een verdubbeling gedurende meerdere dagen op rij, vraagt om vroegtijdige actie. Bepaal de drempel op basis van uw eigen historische gegevens. Manieren om de sterfte te verminderen Verzamel en registreer elke dag dode vissen. Meet de zuurstof en temperatuur regelmatig. Plan stressvolle werkzaamheden tijdens koele uren.

When should an alarm be raised?

A daily mortality rate above normal, for example doubling for several days in a row, calls for early action. Set the threshold from your own historical data.

Ways to reduce mortality

Collect and record dead fish every day.
Measure oxygen and temperature regularly.
Keep stocking density within limits.
Schedule stressful operations for cool hours.
Volg een vaccinatie- en gezondheidsprogramma. Sterfte is een kostenpost, niet slechts een getal

Mortality is a cost, not just a number

Een vis die laat in de cyclus sterft, heeft het grootste deel van het voer dat hij ooit zal eten al opgegeten. In een zeebaarskooi waar vissen 400 gram bereiken bij een FCR van 1,8, heeft een vis die bij 300 gram verloren gaat, meer dan 500 gram voer opgegeten, plus zijn aandeel in de kosten, arbeid en behandeling van het jongen. Verliezen in de laatste maanden van een cyclus kosten daarom veel meer per vis dan verliezen kort na het uitzetten. Door de sterfte te rapporteren naar aantal, naar gewicht en naar geschatte kosten wordt dit zichtbaar.

Typische sterftepatronen Na het uitzetten: transportstress, schade bij het hanteren en aanpassing aan nieuw water veroorzaken vaak een verhoogde sterfte in de eerste twee tot vier weken. Seizoensgebonden: warme maanden brengen een hoger risico op bacteriële ziekten en een laag zuurstofgehalte met zich mee; koude maanden brengen bij sommige soorten wintergerelateerde problemen met zich mee. Na operaties:

After stocking: transport stress, handling damage and adaptation to new water often cause elevated mortality in the first two to four weeks.
Seasonal: warm months bring higher risks of bacterial disease and low oxygen; cold months bring winter-related problems in some species.
After operations:sortering, nettoveranderingen, behandelingen en overdrachten worden gevolgd door kortetermijnstijgingen. Chronisch: een gestage, licht verhoogde dagelijkse sterfte kan wijzen op parasieten of een subklinische infectie: algenbloei, kwallen, stormen, zuurstofongevallen of aanvallen van roofdieren veroorzaken plotselinge verliezen
Chronic: a steady, slightly elevated daily mortality can point to parasites or a sub-clinical infection.
Acute events: algal blooms, jellyfish, storms, oxygen crashes or predator attacks cause sudden losses.

Knowing which pattern you are seeing narrows down the cause and the response.

A daily mortality routine

Verwijder dode vissen elke dag, uit elke eenheid, op hetzelfde moment. Tel ze en weeg ze waar mogelijk of schat hun grootteklasse. Classificeer ze op zichtbare oorzaak: vers of ontbonden, wonden, vinbeschadigingen, huidlaesies, kieuwkleur, tekenen van predatie, datum en oorzaak, samen met watertemperatuur en zuurstof.
Count them and, where possible, weigh them or estimate their size class.
Classify by visible cause: fresh or decomposed, wounds, fin damage, skin lesions, gill colour, signs of predation.
Record against the cage, date and cause, together with water temperature and oxygen.
Stuur monsters naar een visgezondheidslaboratorium als de sterfte stijgt of als er een ongewoon patroon optreedt. Een snelle verwijdering is ook van belang voor de bioveiligheid, omdat dode vissen een bron van infectie zijn voor de rest van de voorraad. Basisprincipes van bioveiligheid Koop jonge exemplaren van broederijen met gedocumenteerde gezondheidsstatus. Desinfecteer netten, boten en uitrusting die zich tussen locaties of kooien verplaatsen.

Prompt removal also matters for biosecurity, because dead fish are a source of infection for the rest of the stock.

Biosecurity basics

Buy juveniles from hatcheries with documented health status.
Disinfect nets, boats and equipment that move between sites or cages.
Beperk bezoeken en controleer de verplaatsingen van personeel tussen locaties met een verschillende gezondheidsstatus. Voer dode vissen af in overeenstemming met de lokale regelgeving, weg van het water. Braakliggende locaties tussen generaties waar de druk op parasieten of ziekten hoog is
Dispose of dead fish in line with local regulations, away from the water.
Fallow sites between generations where parasite or disease pressure is high.

Vaccination and health programmes

Er zijn vaccins beschikbaar voor verschillende belangrijke bacteriële en sommige virale ziekten bij belangrijke gekweekte diersoorten, meestal gegeven door middel van onderdompeling of injectie voordat ze worden overgebracht naar de kweekruimte. Een gezondheidsprogramma dat met een dierenarts is overeengekomen, omvat vaccinatie, routine-inspecties, behandelingsdrempels en het bijhouden van gegevens. Behandelingen met medicijnen moeten op diergeneeskundig voorschrift plaatsvinden en de wachttijden moeten vóór de oogst in acht worden genomen.

Gebruik van de gegevens Sterfteregistraties worden waardevol wanneer ze worden vergeleken: tussen kooien, batches, jonge leveranciers, seizoenen en locaties. Patronen zoals hogere sterfte in batches van één broederij, of in kooien aan één kant van een locatie, wijzen op oorzaken die kunnen worden aangepakt. Een eenvoudig maandelijks sterfterapport per oorzaak en per kooi is vaak het nuttigste gezondheidsdocument op het bedrijf.

Mortality records become valuable when they are compared: between cages, batches, juvenile suppliers, seasons and sites. Patterns such as higher mortality in batches from one hatchery, or in cages on one side of a site, point to causes that can be addressed. A simple monthly mortality report by cause and by cage is often the most useful health document on the farm.

Veelgestelde vragen Wat is een normaal sterftecijfer? Het hangt af van de soort, het systeem en het stadium. Vergelijk met uw eigen geschiedenis voor hetzelfde stadium en seizoen, en onderzoek wanneer de dagelijkse sterfte duidelijk boven die basislijn stijgt. Heeft de sterfte invloed op de FCR? Ja. Voer dat wordt opgegeten door vissen die sterven, gaat verloren, dus de economische FCR stijgt met de sterfte, zelfs als de overlevende vissen het voer goed omzetten.

What is a normal mortality rate?

It depends on species, system and stage. Compare with your own history for the same stage and season, and investigate when daily mortality rises clearly above that baseline.

Does mortality affect FCR?

Yes. Feed eaten by fish that die is lost, so economic FCR rises with mortality even when the surviving fish convert feed well.

Welke sterfgevallen zijn het duurst? De sterfte die laat in de cyclus plaatsvindt, wanneer de vissen het grootste deel van hun voer hebben opgegeten, en de plotselinge gebeurtenissen die in één keer een groot deel van de kooi wegnemen. Beide verdienen een oorzakenanalyse en een schriftelijke vastlegging van de genomen maatregelen. Hoe weet ik of een stijging significant is?

Those that happen late in the cycle, when fish have eaten most of their feed, and sudden events that remove a large share of a cage at once. Both deserve a cause analysis and a written record of the measures taken.

How do I know whether a rise is significant?

Teken de dagelijkse sterfte per kooi als percentage van de veestapel en vergelijk dit met een voortschrijdend gemiddelde van de voorgaande weken. Een stijging die drie of meer dagen aanhoudt, of in meerdere kooien tegelijk optreedt, is een signaal om in actie te komen in plaats van te wachten. Moet elke dode vis worden onderzocht?

Should every dead fish be examined?

Niet individueel, maar een monster uit de dagelijkse collectie moet worden gecontroleerd op uiterlijke tekenen, en vissen van ongewone gebeurtenissen moeten worden verzonden voor laboratoriumdiagnostiek.