Cultivo e Linhas de Kelp

O cultivo de kelp é a criação de grandes algas pardas, principalmente Saccharina japonica e Macrocystis pyrifera, em longlines horizontais ou linhas de queda verticais ancoradas em águas costeiras frias e ricas em nutrientes. Mudas de 2-5 cm de comprimento, produzidas em viveiros terrestres em cordas ou a partir de coletas de esporofilos selvagens, são enroladas em cordas com espaçamento de 10-20 cm no final do outono ou inverno, quando as temperaturas caem abaixo de 10-14°C e o ciclo de vida de alternância de gerações fornece esporófitos juvenis. As frondes alongam-se durante o inverno e a primavera, atingindo 3-6 m na colheita em 5-8 meses, com rendimentos de 10-25 kg de peso úmido por metro de linha e rendimentos secos de 2-6 kg por metro. A disponibilidade de luz define a faixa de profundidade, tipicamente 3-10 m abaixo da superfície, e as fazendas são localizadas onde as concentrações de nutrientes no inverno permanecem acima de aproximadamente 5-10 micromolar de nitrato para sustentar o crescimento. As operações chave são o ajuste periódico da profundidade para gerenciar a luz e o estresse das ondas, a remoção de epífitas e herbívoros como ouriços-do-mar, e a colheita escalonada da fronde superior enquanto o rizoide se regenera. As aplicações abrangem alimentos, extração de alginato, aditivos para ração animal e biorremediação, e a absorção de nutrientes do kelp o torna uma espécie central em sistemas multitróficos integrados ao lado da piscicultura alimentada.