Produção de Peixes Triploides Estéreis (Além de Moluscos)
A indução de triploidia, bem estabelecida na produção de ostras para benefícios de crescimento e qualidade, também é utilizada em várias espécies de peixes cultivados, particularmente trutas-arco-íris e alguns salmonídeos, especificamente para produzir peixes estéreis que não desviam energia de crescimento para o desenvolvimento gonadal e, em regiões com preocupações de interação genética com populações selvagens, não podem se reproduzir se escaparem do confinamento da criação, abordando uma preocupação regulatória e ecológica distinta da justificativa de crescimento e qualidade que domina a produção de moluscos triploides. Os métodos de indução para peixes diferem do cruzamento tetraploide por diploide usado em ostras, tipicamente utilizando um choque de pressão ou térmico aplicado a ovos diploides fertilizados logo após a fertilização para interromper a separação cromossômica normal e reter um conjunto extra de cromossomos, uma técnica que requer calibração precisa de tempo e intensidade, pois tanto o tratamento insuficiente quanto o excessivo reduzem a proporção de ovos convertidos com sucesso em triploides, em vez de simplesmente falharem no desenvolvimento. Peixes triploides em algumas espécies e sob certas condições de cultivo mostram desvantagens documentadas ao lado do benefício da esterilidade, incluindo tolerância térmica alterada, diferentes padrões de desenvolvimento esquelético em algumas espécies e crescimento geralmente reduzido do tecido reprodutivo, redirecionando mais energia para o crescimento somático, o que significa que a produção triploide é adotada seletivamente onde o benefício da esterilidade ou crescimento supera essas desvantagens de desempenho específicas da espécie, em vez de ser uma escolha universalmente superior em todas as espécies de peixes cultivados e mercados. Assim como na triploidia de ostras, verificar se os peixes são genuinamente triploides, em vez de um mosaico diploide-triploide, requer testes laboratoriais diretos, sendo a citometria de fluxo em amostras de sangue ou tecido de nadadeira o método padrão, uma vez que a taxa de sucesso da indução nunca é completa e lotes não verificados podem conter uma fração significativa de indivíduos diploides férteis, comprometendo a justificativa de contenção que a produção triploide pretendia alcançar.
