อะควาโปนิกส์

อะควาโปนิกส์ คือระบบการผลิตสัตว์น้ำและพืชแบบบูรณาการในวงจรหมุนเวียนเดียวกัน โดยปลาในถังเลี้ยงจะขับถ่ายแอมโมเนียออกมา ซึ่งแบคทีเรียกลุ่มไนตริไฟอิงจะเปลี่ยนให้เป็นไนเตรต จากนั้นน้ำที่อุดมด้วยสารอาหารจะถูกส่งไปเลี้ยงพืชในระบบไฮโดรโปนิกส์ (เช่น ระบบวัสดุปลูก, ระบบ NFT หรือระบบน้ำลึก) ก่อนจะไหลกลับสู่ถังปลาในสภาพที่สะอาดขึ้น พืชจะดูดซับไนเตรตและฟอสฟอรัสซึ่งปกติถือเป็นของเสีย ช่วยลดการปล่อยน้ำทิ้งได้ถึง 90% เมื่อเทียบกับระบบ RAS ทั่วไป ในขณะที่รากพืชและระบบกรองชีวภาพจะช่วยบำบัดน้ำเพิ่มเติม อัตราส่วนเชิงพาณิชย์ทั่วไปมักใช้อาหารปลาประมาณ 40–80 กรัมต่อวัน เพื่อสนับสนุนพื้นที่ปลูกพืชใบ 1 ตารางเมตร ความท้าทายสำคัญคือการปรับสมดุลค่า pH เนื่องจากปลาต้องการ pH ประมาณ 7.0–7.5 ในขณะที่พืชส่วนใหญ่ชอบ 5.8–6.5 จึงต้องมีการควบคุมค่าความเป็นด่างเพื่อให้ได้ค่า pH กลางที่ประมาณ 6.8–7.0 นอกจากนี้มักต้องเสริมธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และแคลเซียม เนื่องจากอาหารปลาเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอต่อความต้องการของพืช ระบบนี้ช่วยเปลี่ยนต้นทุนการกำจัดของเสียให้กลายเป็นรายได้เสริมจากพืชผัก และเหมาะสำหรับพื้นที่ในเมือง พื้นที่ขาดแคลนน้ำ หรือพื้นที่จำกัด

อะควาโปนิกส์
รูปภาพ: Sanket Valse / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

เทอมที่เกี่ยวข้อง

ที่อ้างถึงในบทความ