โรงเพาะฟักระบบหมุนเวียนน้ำแบบน้ำใส (Clear Water RAS Hatchery)

โรงเพาะฟักระบบหมุนเวียนน้ำแบบน้ำใส (Clear Water RAS Hatchery) เป็นสถานที่เพาะเลี้ยงตัวอ่อนในระบบหมุนเวียนน้ำที่มีการควบคุมอย่างเข้มข้น มีระบบกรองทางกายภาพและชีวภาพแบบต่อเนื่อง ระบบฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลต (UV) หรือโอโซน และไม่มีการทำให้น้ำเขียวจากสาหร่ายโดยเจตนา ซึ่งแตกต่างจากวิธีน้ำเขียวแบบดั้งเดิม น้ำจะไหลผ่านกรองดรัมฟิลเตอร์ (ขนาดตาข่าย 40-60 ไมโครเมตร) เพื่อกำจัดของแข็ง ผ่านถังกรองชีวภาพเพื่อเปลี่ยนรูปแอมโมเนีย และผ่านหน่วยฆ่าเชื้อก่อนจะหมุนเวียนกลับสู่ถังเลี้ยงตัวอ่อนด้วยอัตราการเปลี่ยนถ่ายน้ำร้อยละ 100-500 ต่อวัน รูปแบบน้ำใสช่วยให้มองเห็นตัวอ่อนได้อย่างชัดเจนเพื่อประเมินสุขภาพประจำวัน ควบคุมอุณหภูมิ ความเค็ม ออกซิเจน และค่า pH ได้อย่างแม่นยำโดยไม่ขึ้นกับฤดูกาลหรือคุณภาพน้ำภายนอก ทั้งยังช่วยกำจัดเชื้อโรคจากน้ำที่เข้ามาได้เกือบทั้งหมด ซึ่งเป็นข้อได้เปรียบด้านความปลอดภัยทางชีวภาพที่สำคัญในการสนับสนุนโครงการพ่อแม่พันธุ์กุ้งและปลาที่ปราศจากเชื้อโรคจำเพาะ (SPF) อย่างไรก็ตาม ความต้องการของระบบนี้ก็สูงตามไปด้วย เนื่องจากระยะตัวอ่อนมีความไวต่อแอมโมเนีย (ต้องควบคุมให้ต่ำกว่า 0.1 มก./ล. ของไนโตรเจนจากแอมโมเนียรวม) ไนไตรต์ และการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในระบบมากกว่าปลาโต การจัดการด้านจุลชีววิทยาที่มีทักษะ การใช้โปรไบโอติก และสุขอนามัยที่เข้มงวดจึงเป็นสิ่งจำเป็นเบื้องต้น ต้นทุนการลงทุนและการดำเนินงานสูงกว่าระบบน้ำเขียว แต่อัตราการรอดชีวิตจะมีความแน่นอนและทำซ้ำได้มากกว่า ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมโรงเพาะฟักแบบ RAS จึงครองตลาดการผลิตปลาตระกูลแซลมอน ปลายี่สกยุโรป (pike-perch) และกุ้ง SPF