ระเบียบปฏิบัติด้านการฆ่าเชื้ออุปกรณ์

ระเบียบปฏิบัติด้านการฆ่าเชื้ออุปกรณ์เป็นข้อกำหนดในการทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออวน เครื่องคัดขนาด ปั๊ม ถัง ท่อ และเครื่องมือในโรงเพาะฟักระหว่างการใช้งาน ระหว่างฟาร์ม และระหว่างรอบการผลิต เนื่องจากอุปกรณ์ที่ปนเปื้อนเป็นหนึ่งในพาหะที่พบบ่อยที่สุดในการแพร่ 2ระบาดของเชื้อโรค เช่น IPNV, VHSV และ Aeromonas salmonicida ระเบียบปฏิบัตินี้มีขั้นตอนที่แน่นอน ได้แก่ การทำความสะอาดเบื้องต้นเพื่อกำจัดสารอินทรีย์ทั้งหมด (ซักล้างด้วยผงซักฟอกร่วมกับการแปรง เนื่องจากน้ำยาฆ่าเชื้อจะไม่ทำงานบนพื้นผิวที่สกปรก) ล้างด้วยน้ำสะอาด ใช้น้ำยาฆ่าเชื้อที่ความเข้มข้นและระยะเวลาสัมผัสที่ตรวจสอบแล้ว จากนั้นล้างน้ำซ้ำอีกครั้งหากผลิตภัณฑ์นั้นไม่ปลอดภัยต่ออาหารที่ระดับสารตกค้าง สารที่เหมาะสมประกอบด้วยโซเดียมไฮโปคลอไรต์ 1-2% ระยะเวลาสัมผัส 15-30 นาทีสำหรับการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสทั่วไป, กรดเปอร์แอซีติก 2% สำหรับท่อส่งและอุปกรณ์จัดการไข่, ไอโอโดฟอร์ 1% สำหรับพื้นผิว และแอลกอฮอล์ 70% สำหรับเครื่องมือขนาดเล็ก การฆ่าเชื้อด้วยความร้อน (85°C เป็นเวลาอย่างน้อย 1 นาที หรือ 70°C เป็นเวลา 5 นาที) เป็นวิธีที่แนะนำสำหรับท่อและตู้ฟักไข่ในกรณีที่สามารถทำได้ เนื่องจากไม่ทิ้งสารตกค้างและสามารถฆ่าเชื้อโรคได้ทุกกลุ่มรวมถึงไวรัสและไข่ปรสิต ทุกระเบียบปฏิบัติจะต้องบันทึกผลิตภัณฑ์ ล็อตการผลิต ความเข้มข้น (ตรวจสอบด้วยกระดาษทดสอบหรือการไตเตรท) ระยะเวลาสัมผัส ผู้ปฏิบัติงาน และเขตพื้นที่ใช้งาน พร้อมทั้งมีอุปกรณ์แยกเฉพาะสำหรับแต่ละเขตสถานะสุขภาพ อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์และหัววัดที่มีความไวต้องปฏิบัติตามข้อจำกัดของผู้ผลิต ซึ่งโดยทั่วไปคือการเช็ดพื้นผิวด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อที่เข้ากันได้