จริยธรรมในการสรรหาแรงงานข้ามชาติ (อุตสาหกรรมอาหารทะเล)

จริยธรรมในการสรรหาแรงงานข้ามชาติมีศูนย์กลางอยู่ที่หลักการซึ่งปรากฏอยู่ใน 'หลักการนายจ้างเป็นผู้จ่าย' (Employer Pays Principle) ที่ได้รับการอ้างถึงอย่างกว้างขวางและส่งเสริมโดยองค์การแรงงานระหว่างประเทศ โดยระบุว่าค่าธรรมเนียมการสรรหาและค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการได้มาซึ่งการจ้างงานควรตกเป็นภาระของนายจ้างมากกว่าลูกจ้าง ซึ่งเป็นการแก้ไขปัญหาตามรูปแบบที่มีการบันทึกไว้อย่างชัดเจนว่า แรงงานข้ามชาติในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารทะเลและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งมักถูกสรรหาข้ามพรมแดนผ่านหน่วยงานจัดหางานบุคคลที่สาม มักเดินทางมาถึงพร้อมกับหนี้สินจากค่าใช้จ่ายในการหางาน การเดินทาง และการทำเอกสาร ซึ่งหนี้สินนี้สามารถกักขังพวกเขาให้อยู่ในสภาพแรงงานที่ถูกบังคับโดยพฤตินัยจนกว่าจะชำระหนี้หมด ไม่ว่าสภาพการทำงานที่พวกเขาพบเจอจะเป็นอย่างไรก็ตาม การสรรหาที่มีจริยธรรมยังกำหนดให้ต้องมีสัญญาจ้างงานก่อนออกเดินทางที่โปร่งใสในภาษาของคนงานเอง โดยระบุค่าจ้างที่แท้จริง สภาพการทำงาน และระยะเวลาการจ้างงาน เนื่องจากมีการทดแทนสัญญา (Contract substitution) ซึ่งเป็นกรณีที่เงื่อนไขที่นำเสนอก่อนออกเดินทางมีความแตกต่างอย่างมากจากสิ่งที่คนงานได้รับจริงเมื่อมาถึง ถือเป็นกลไกที่มีการบันทึกไว้ซึ่งทำให้แรงงานข้ามชาติพบว่าตนเองต้องตกอยู่ในสภาพที่พวกเขาคงไม่ยอมรับหากทราบมาก่อน ผู้ซื้อที่มีความรับผิดชอบและโครงการรับรองมาตรฐานต่างๆ กำลังกำหนดให้มีการทำแผนผังห่วงโซ่อุปทานลงลึกถึงระดับหน่วยงานจัดหางาน ไม่ใช่แค่ระดับนายจ้างโดยตรงเท่านั้น ทั้งนี้เนื่องมาจากกรณีการใช้แรงงานบังคับและการแสวงหาผลประโยชน์ในอุตสาหกรรมอาหารทะเลมักมีต้นกำเนิดมาจากชั้นการสรรหาแรงงานที่ดำเนินกิจการโดยมีการควบคุมดูแลโดยตรงอย่างจำกัดจากทั้งบริษัทนายจ้างหรือผู้ซื้อที่จัดซื้อสินค้าจากที่นั่น การเยียวยาเมื่อพบการปฏิบัติในการสรรหาที่มีปัญหา ซึ่งโดยทั่วไปคือการคืนเงินค่าธรรมเนียมที่เรียกเก็บอย่างไม่ถูกต้องแก่คนงานและแก้ไขเงื่อนไขสัญญาในอนาคต ถือเป็นขั้นตอนการแก้ไขที่จำเป็นโดยโปรแกรมการรับรองมาตรฐานรายใหญ่และโปรแกรมการปฏิบัติตามข้อกำหนดของผู้ซื้อ แทนที่จะเป็นเพียงความปรารถนาดีที่เป็นทางเลือก ซึ่งสะท้อนถึงระดับความรุนแรงที่มอบให้กับการละเมิดแรงงานที่เกี่ยวข้องกับการสรรหาเมื่อเทียบกับการค้นพบการไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดที่รุนแรงน้อยกว่า