น้ำกร่อย

น้ำกร่อย คือน้ำที่มีความเค็มอยู่ระหว่างน้ำจืดและน้ำทะเลเต็มรูปแบบ โดยทั่วไปอยู่ที่ 0.5–30 ppt (ส่วนในพันส่วน) มักเกิดขึ้นในบริเวณที่แม่น้ำบรรจบกับทะเลในบริเวณปากแม่น้ำและทะเลสาบน้ำเค็มชายฝั่ง หรือในบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่น้ำทะเลถูกเจือจางด้วยน้ำจืดหรือน้ำฝน สัตว์น้ำเศรษฐกิจหลายชนิดต้องการหรือสามารถทนต่อสภาพน้ำกร่อยได้ เช่น กุ้งขาวแวนนาไม (Penaeus vannamei) ซึ่งเจริญเติบโตได้ดีที่ความเค็ม 10–25 ppt และปลา เช่น ปลากะพงขาว (Lates calcarifer) ปลากระบอก และปลานิล ซึ่งเป็นปลาที่ทนต่อความเค็มได้หลายระดับ (euryhaline) สามารถปรับตัวได้ดีในช่วงความเค็มที่หลากหลาย ความเค็มเป็นปัจจัยกำหนดการตัดสินใจในการจัดการทุกด้าน: เป็นตัวกำหนดต้นทุนพลังงานในการควบคุมสมดุลออสโมติก (ปลาที่อยู่ในระดับความเค็มที่ไม่เหมาะสมจะใช้พลังงานไปกับการขนส่งไอออนซึ่งควรจะนำไปใช้ในการเจริญเติบโต) มีอิทธิพลต่อความกดดันจากเชื้อก่อโรค กำหนดว่าการรักษาใดที่ปลอดภัย และส่งผลต่อเคมีของดินในบ่อและพลวัตของความเป็นด่าง ในการเลี้ยงกุ้งชายฝั่ง ความผันผวนของความเค็มระหว่างฤดูแล้งและฤดูฝนเป็นตัวกำหนดปฏิทินการปล่อยพันธุ์สัตว์น้ำ และเกษตรกรมักจัดการความเค็มด้วยประตูรับน้ำทะเลหรือการถ่ายเทน้ำจืด สำหรับผู้วางแผนฟาร์ม น้ำกร่อยเป็นตัวกำหนดการเลือกสถานที่ การเลือกชนิดพันธุ์สัตว์น้ำ และความสัมพันธ์กับสรีรวิทยาของความเค็มและการควบคุมสมดุลออสโมติก