Độ kiềm

Alkalinity là dung lượng của nước để trung hòa axit, được thể hiện tương đương với mg/L CaCO3, và trong nền nông nghiệp nước nó phản ánh chủ yếu là hệ thống đệm carbonate và hai carbonate. Nó khác với PH: pH là trạng thái axit-cơ sở tức thời, trong khi Alkalinity là hồ nước giữ cho PH ổn định. Mức độ được đề nghị thường là 75–200 mg/L CaCO3 trong văn hóa cá nước ngọt và 100–50 mg/L trong hệ thống biển và tôm; thấp hơn khoảng 50 mg/L, pH dao động rộng rãi giữa ngày và đêm như sự quang hợp và hô hấp. Alkalinity được tiêu thụ trên hai mặt tiền: sự tích tụ của chất thải sinh học tiêu thụ khoảng 7 mg CaCO3 trên một mg chất oxyid hóa, và quang hợp thu nhỏ các bonate trong các ao được thụ tinh. Ngoài ra, người Crustaceans còn cần đủ chất alkalin để làm vôi hóa — nhiệt độ thấp cacbon làm chậm các lớp vỏ cứng lại. Về phương diện hoạt động, người nông dân bổ sung thêm chất alkalin bằng cách thêm vôi nông nghiệp, Natri hai carbonate, hay can-xi-bon vào nước hay ao. Đối với các nhà quản lý của RAS, theo dõi alkalinity bên cạnh các chất béo dự đoán sự ổn định sinh học; đối với nông dân ao hồ, nó tương tác với sự quang hợp trong ao và sự sinh sôi. Sự sụp đổ đột ngột của alkalinity là một lời cảnh báo sớm về quá tải.