蛤蜊养殖（底播和架式）
蛤蜊养殖是指在受保护的潮间带滩涂或潮下底质上，将菲律宾蛤仔（马尼拉蛤）、美洲帘蛤和硬壳蛤等穴居双壳贝类从孵化场苗种养殖至上市。养殖方式包括底播（海底养殖）或使用架式系统上的袋式和盘式养殖。底播养殖时，将8-15毫米的苗种以每平方米300-800只的密度播撒，并覆盖防捕食者网以抵御螃蟹、骨螺和鳐鱼，随着生物量的增加进行疏苗；架式养殖使用柔性网袋，控制更严格，但劳动力和资本成本更高。根据温度和食物供应，生长到35-50毫米的上市规格需要18-36个月，管理良好的底播养殖存活率为40-70%，袋式养殖为60-85%。底质质量至关重要：含有1-3%有机质且溶解氧高于5 mg/L的细泥沙支持良好的水管伸展和滤食；缺氧或硫化物积累会导致大规模死亡。蛤蜊养殖是投入最低的水产养殖形式之一，但它完全暴露于有害藻华，收获禁令取决于监管毒素监测而非农场内部控制。
