生物量

在水产养殖中，生物量是指池塘、水箱、网箱或养殖场中养殖群体的总活重，以公斤（kg）或吨（tonnes）表示。其计算方法是平均个体重量乘以鱼的数量，通常通过对代表性群体进行抽样称重来估算。准确的生物量是每天所有关键决策的基础：饲料投喂量通常设定为生物量的百分比（例如，根据鱼的大小和水温，每天1-3%），而氧气需求、承载能力限制和分级计划都与其成比例。低估生物量会导致过度投喂、氨氮积累和饲料浪费；高估则会导致投喂不足和生长损失。由于生长和死亡率每天都会改变生物量，商业养殖场每周或每两周更新一次生物量，FCRSOFT等饲料管理平台则根据抽样计数和死亡记录自动计算。生物量与饲料摄入量共同产生饲料转化率（FCR），其在整个养殖周期中的变化轨迹决定了收获计划、生物量上限适用的许可合规性以及养殖场的氧气预算。